书影旅行|二十年追忆:一对日本夫妇来中国,不看风景,就想体会中国人生活( 三 )


书影旅行|二十年追忆:一对日本夫妇来中国,不看风景,就想体会中国人生活
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我家的周围有个“通达”菜市场 , 带他们逛一下 , 表现出非常兴趣 , 知代把感兴趣的东西和价格都详细记录下来 。
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回我家包饺子是最温馨的记忆了 。
中国的饺子文化让世界痴迷啊 。
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但在我家住的六楼上看到后面新盖的一栋住宅 , 他们表示了惊恐和不理解 , 这样的房子安全吗?有人敢住吗?我说中国都这样盖房子 , 我们现在住的就是这种房子 , 但他们还是不理解 。
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20年过去了 , 很多事情都忘记了 , 但最近找出的这些照片 , 让我连起一些记忆 , 努力恢复 。 我还带他们夫妇去朋友家 , 让他们更多的了解中国和中国的家庭 , 主要是中国的餐饮 。
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篠賀健有个习惯 , 就是拍照 , 不仅拍人 , 也拍菜 。 当年他们使用的竟然是一次性相机 。 篠賀健的兜里背了十几个 , 这也让我大为不解 , 因为当时中国人外出旅游也很少用 , 而富于的日本人竟然这么简单 , 后来明白日本的冲洗工艺比我们的好多了 , 一次性相机可以满足一般的要求了 。
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我在日本时去过他们家 , 给我看过他们旅行的相册 , 是知代自己做的 , 不仅有照片 , 有车票、门票 , 还有在在各地就餐的菜单 , 加上文字说明 , 非常详细和纪念性 , 也让我刮目相看 , 原来看似普通的生活细节 , 他们都是极其认真仔细 , 同样的旅行 , 他们有不一样的记录 , 让我学到了很多东西 。
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他们夫妇虽然去过上海和北京 , 但认为中国菜还是台湾做的好 , “中华料理在台湾” , 一次我们三个吃饭 , 我要四个东北风格的菜 , 其中有两个记得 , 是雪绵豆沙和拔丝大枣 , 另两个忘了 。
他们品尝后特别高兴 , 知代在她的本子上特意用汉字给我写“中华料理在阜新” , 而剩下的几枚大枣还要打包带回日本(第二天飞机) 。
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他们这次中国行我全程陪同 , 除了拍些照片 , 我还给他们录制了视频 , 最后都给了他们 , 这也让他们非常的感动 , 篠賀健回国时把他戴的一块西铁城纪念表非要送给我 , 而我送了他一块前苏联的纪念表 。
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我又带他们去了阜新海棠山、鞍山的千山 , 还去了沈阳 。
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在沈阳晚上带他们去中街吃“马烧麦” , 知代说知道这家中华名店 , 曾经去日本做过文化交流 , 我便到后厨想请厨师见一下 , 不想这个主厨 , 就是前几年去日本交流的马师傅 , 竟然还认识知代 , 结果第二天我们又一起游玩了北陵(图右是马烧麦的大厨马师傅) 。
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