「鸡蛋」天热我家早餐不将就,每天一桌换样吃,网友:这样媳妇我咋找不到( 二 )


牛排蔬菜饭团 , 宝爸每天会带着小学生一起晨练 , 昨晚早餐单子上我给他留言焖饭 , 任务完成得很好 。 我要做的就是用空气炸锅烤个牛排 , 180度10分钟 , 然后切丁 , 和黄瓜胡萝卜丁放一起 , 用沙拉酱拌匀 , 米饭里打入寿司醋 , 然后团饭团就可以 , 最后包上紫菜 , 好吃极了 , 专对付挑食的小朋友!
玉米是三个品种 , 花的和白的是黏玉米 , 黄颜色是甜玉米 , 昨晚和鸡蛋一起入电饭煲预约完成 。
看到这里 , 好多人会说 , 这得起多早啊 , 其实不用起太早 , 利用厨电的便利 , 30分钟妥妥滴!
周五早餐:三色牛肉面+空炸红薯块+煎蛋+三明治+热牛奶 。
三色牛肉面 , 做早餐真棒啊 , 家人都爱吃!前几天冷冻起来的炖牛肉一份 , 加水煮面 , 面条是三个不同的种类:荞麦面条+玉米面条+普通宽面条 , 荞麦面和玉米需要冷水入锅 , 普通面条后放 , 装碗的时候再放点焯过水的西兰花 , 切几片西红柿 , 完美 , 营养足足滴 , 一上午精力充沛!
空气炸锅烤的红薯块 , 是我的最爱 , 180度 , 25-30分钟 。
周六早餐:糊塌子+煎蛋+五香花生腐竹拼盘+娃娃菜鸭肉大米粥 。
娃娃菜鸭肉大米粥是今天的亮点 , 非常好喝!做法:葱花炝锅 , 加水和大米熬粥至米7分熟 , 然后放入娃娃菜丝 , 烤鸭肉撕下几块肉切丝 , 一起入锅熬黏稠 , 加点盐和香油即可 。
糊塌子 , 老北京美食 。 其实就是西葫芦鸡蛋软饼 。 需要的食材是西葫芦、面粉和鸡蛋 。 西葫芦擦丝 , 放盐和鸡蛋搅匀 , 刹水5分钟 , 再倒入面粉、葱花搅面糊 , 电饼铛烙制完成 。
周日早餐:葡萄干发面饼+海苔肉松沙拉蛋+燕麦莲子杂粮米糊+咸鸭蛋 。
今儿的海苔肉松沙拉蛋 , 小学生边吃边叫好 , 虽然有点煎过火了 。 做法:在鸡蛋磕入锅中 , 未完全凝固的时候快速挤上沙拉酱 , 再撒上自制的海苔肉松 , 一面煎黄 , 关火翻面 , 利用余温把它煎凝固即可 。
葡萄干发面饼 , 200克面粉加2克干酵母拌匀 , 磕入1个鸡蛋 , 加水和白糖1勺搅稍稠的面糊 , 放冰箱冷藏慢发酵一夜 , 早起抓一把葡萄干入盆搅两圈 , 倒面糊道电饼铛铺平 , 撒白芝麻 , 合上电饼铛盖子烙熟即可 。 制作要点:面粉和酵母的比例 , 面糊要厚点摊饼 , 这样才够暄软 。
勤快宝妈的一周早餐 , 天热也不将就 , 常换花样大人孩子吃得香!
宝妈家今天的早餐就分享到这里 , 说说看 , 夏天来了 , 天气热了 , 你家早餐会怎样吃呢?有啥巧搭配、好吃的?欢迎在评论区一起分享哦!
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