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爱育儿故事|胃不好喝小米粥，会对胃有帮助吗？


【爱育儿故事|胃不好喝小米粥，会对胃有帮助吗？】小米养胃 ， 已经成了我们生活中最为常见的说法 ， 但是在医疗和生活实践中 ， 不断的有人在挑战这个说法的正确性 ， 那小米粥真的养胃吗？

爱育儿故事|胃不好喝小米粥，会对胃有帮助吗？
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小米高清素材
李时珍 ， 在《本草纲目》中就这样讲“小米”的 ， 新小米性淡、微寒 ， 陈小米则是苦寒 ， 新小米益气清胃热 ， 养肾气 ， 陈小米则治疗胃热消渴、利小便 。 并引述说食用陈小米会产生“滞气、隔食”作用 ， 且告诫脾胃寒凉者不宜使用小米 ， 尤其是陈小米 。
一、不适合吃小米粥的患者
1、胃寒病人 ， 食用小米 ， 尤其是陈小米 ， 则是有害的 。
2、对于胃部胀满明显的病人 ， 尽量不要过多食用小米粥 ， 尤其是小米粥温度不能过低 ， 总体来讲 ， 小米作为粗粮之一 ， 具有的一些特殊的支链和直链淀粉成分 ， 是不利于消化的 。
3、对于萎缩性胃炎的患者 ， 吃小米粥恐只是感觉容易消化 ， 并没有特别突出的好处 ， 且这类患者本就胃酸分泌较少、消化速度较慢 ， 需要注意增加营养 ， 不要总喝粥 。

爱育儿故事|胃不好喝小米粥，会对胃有帮助吗？
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尝试用南瓜和小米做了米糊 味道甜甜的 ， 南瓜的黄色到入杯子 有没有感觉像橙汁 。 哈～
二、适合吃小米粥的患者
1、浅表性胃炎的病人 ， 可食用小米粥养胃气 ， 修复胃壁 。 值得注意的是食用小米 ， 尤其是长期食用小米 ， 最好适当配入一点大米 ， 以弥补其营养不足的缺陷 。
2、胃酸分泌过多病人食用小米 ， 在煮粥时 ， 适量放入碱 ， 可中和并对抗胃酸 ， 萎缩性胃炎则不能放入碱 。 胃热明显病人 ， 可食用陈小米
3、胃热不明显病人 ， 建议食用新小米;胃寒病人食用小米 ， 需要搭配一些偏热性的食物 ， 如桂圆、枸杞等 。
4、大便烂的人群 ， 长期便溏、或易发腹泻的人群 ， 可能是因为脾虚所致 。 中医认为 ， 五色入五脏 ， 黄色入脾 ， 小米能健脾 ， 可很好地改善这一问题 。
5、口腔易发生溃疡的人群 ， 小米营养价值较高 ， 经常食用可以有效预防口腔溃疡、口舌生疮等口腔疾病

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小米
三、小米粥与这些食物一起吃最好
1、小米宜与大豆同食 ， 小米中的类胡萝卜素可转化成维生素A ， 与大豆的异黄酮作用 ， 对并发眼病的糖尿病患者有益 。
2、小米宜与燕麦同食 ， 二者同食可增加各类维生素、矿物质的摄取量 ， 既有利于减肥 ， 有适合心脏病、高血压和糖尿病患者食用 。
3、小米宜与胡萝卜同食 ， 二者都含类胡萝卜素 ， 在体内可转化为维生素A ， 有助于保护眼睛、滋养皮肤、延缓衰老 。

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