月度经济观察：猪肉价格连续3个月环比下降
央视网消息：今天(10日) ， 国家统计局将公布5月份居民消费价格指数CPI和工业生产者出厂价格指数PPI 。猪肉价格是影响CPI的重要因素 。根据农业农村部对全国500个集贸市场的监测 ， 5月最后一周 ， 全国猪肉价格为每斤22.99元 ， 比较4月最后一周每斤25.54元下降明显 ， 那么猪肉价格下降有哪些原因 ， 未来的走势又将如何?
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早上八点 ， 北京新发地市场的猪肉销售大厅有些冷清 。商户们告诉采访人员 ， 5月猪肉价格延续了此前下降的走势 ， 其中 ， 白条猪批发价从5月初的每斤19.13元 ， 快速下降到5月中旬的每斤14.5元 ， 这个价格也是自去年8月底以来的最低价 。
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【月度经济观察：猪肉价格连续3个月环比下降】 据介绍 ， 5月份 ， 新发地市场白条猪批发的加权平均价为每斤17.17元 ， 比4月份下降13.54% ， 比3月份下降21.53% ， 比2月份下降26.18% 。市场负责人分析 ， 今年以来 ， 连续向市场投放的储备肉 ， 迫使鲜肉价格也出现了明显下降 。另外 ， 夏季是猪肉消费的淡季 ， 在需求不足的情况下 ， 毛猪供应偏紧的局面得到改观 。
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北京新发地市场猪肉大厅经理王登友解释说 ， 这些单重超过180斤的大体型猪 ， 通常压栏时间超过1个月甚至更长 ， 除了待价而沽的心理以外 ， 也与需求不足有直接的关系 。
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