|夏天吃面就馋这一口，加它拌一拌，劲道好吃易消化，碗底都舔干净
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天气越来越热 ， 做饭就跟蒸桑拿似的 ， 有时候一个人在家不想做饭 ， 吃面就成了午餐首选 。龙宝虽然是南方人 ， 不过却对面食情有独钟 ， 天天吃面食都可以 。包子 ， 馒头 ， 饺子 ， 面条都不挑 ， 用我家先生的话说 ， 龙宝可能上一辈子生活在北方 ， 才这么爱吃面食 ， 这么说好像也挺对的 。
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今天周末 ， 我家先生带着孩子出门钓鱼去了 ， 出发前说中午不回来吃午饭 。龙宝也正好省事 ， 不用做他们的午饭 ， 难得可以好好休息一下 。那就给自己来一份番茄酱拌凉面吧 ， 酸中带点微甜 ， 吃起来很开胃 。今天龙宝就给大家分享一下这道番茄酱拌凉面的做法 ， 所需食材有：宽面条 适量 ， 番茄酱 2勺 ， 芹菜叶 适量 。芹菜叶子是用来装饰的 ， 不放也可以 。
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烧一锅热水 ， 锅里的水冒泡泡的时候 ， 就可以把面条放进去了 ， 龙宝做的是一个人的份量 ， 大概是2两 ， 如果家里人多份量大 ， 可以用大一点的锅来煮 。面条用宽的做凉拌面 ， 口感会更好一些 。
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面条一边煮一边用筷子搅拌 ， 防止结团 ， 面条煮开以后 ， 别急着关火 ， 往锅里再加半碗水 ， 再次煮开 ， 这样煮出来的面条口感更劲道一些 。
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煮好的宽面条 ， 捞出来放一个深碗里过凉水 ， 在水里浸泡一小会 ， 吃的时候再捞出来 。
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面条过凉水的时候 ， 准备适量的番茄酱 ， 龙宝用的是之前做意面用剩下的番茄酱 ， 喜欢吃辣椒的可以加一点点辣椒 ， 味道会更香一些 ， 龙宝怕上火就不加辣椒了 。
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把面条捞出来放到面碗里 ， 番茄酱放到面条上 ， 插上几片芹菜叶子装饰一下 ， 一碗好吃的番茄酱拌凉面就做好了 。
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吃的时候 ， 把番茄酱和凉拌拌一下 ， 微微的酸甜味很开胃 ， 不到3分钟 ， 龙宝就把这一碗面条吃得干干净净的 。夏天吃面就馋这一口 ， 加它拌一拌 ， 劲道好吃易消化 ， 碗底都舔干净 。今天的美食分享到这里 ， 感谢您的阅读 。您家喜欢吃什么口味的面条呢？欢迎给龙宝留言互动 ， 如果您喜欢今天分享的这篇番茄酱拌凉面的做法 ， 请收藏 ， 转发 ， 关注龙宝可以看到更多的美食日记 。龙宝家原创美食 ， 谢绝一切转载 ， 盗用必究！#面条#番茄酱#芹菜收藏
烧一锅热水 ， 锅里的水冒泡泡的时候 ， 就可以把面条放进去了 ， 龙宝做的是一个人的份量 ， 大概是2两 ， 如果家里人多份量大 ， 可以用大一点的锅来煮 。面条用宽的做凉拌面 ， 口感会更好一些 。
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