健康食膳美食|面包不用出去买了，学会这个诀窍，又香又软又拉丝，早餐必备

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食材：高筋面粉450克，白糖，酵母粉5克，黄油35克，蜂蜜水，牛奶160毫升
做法：
1 ，大碗中倒入450克的高筋面粉，加入3克食盐， 50克的白糖（白糖的量依据个人口味增减）搅拌混合均匀

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【健康食膳美食|面包不用出去买了，学会这个诀窍，又香又软又拉丝，早餐必备】

2 ，混合均匀之后打入两个鸡蛋， 5克酵母，搅拌把鸡蛋打散，再用160毫升的纯牛奶随倒随搅拌，搅拌成大面絮之后下手揉成一个偏软的面团

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3 ，把35克的黄油加入进来继续揉面，把黄油揉进面中，揉好之后放到面板上像洗衣服一样揉搓

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4 ，揉出薄薄的手套膜就可以了，再揉一揉整理成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发2倍大

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5 ，面饧发好之后放到面板上揉搓排净里面的空气，在整理成长条分成12个大小均匀的小剂子，把每一个小剂子揉成一个小圆球，全部做好之后放入铺有吸油纸的烤盘上，之间要留一点空隙，二次饧发的时候会变大，盖上保鲜膜二次饧发2倍大，饧发好之后放入预热好的烤箱， 170度烤15分钟

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6 ， 15分钟后取出刷上一层薄薄的蜂蜜水，再烤5分钟

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7 ，时间到出锅我们的蜂蜜小面包就做好了，吃上一口又香又软又拉丝，好吃到停不下来

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#搅拌#黄油#白糖收藏
4 ，揉出薄薄的手套膜就可以了，再揉一揉整理成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发2倍大
5 ，面饧发好之后放到面板上揉搓排净里面的空气，在整理成长条分成12个大小均匀的小剂子，把每一个小剂子揉成一个小圆球，全部做好之后放入铺有吸油纸的烤盘上，之间要留一点空隙，二次饧发的时候会变大，盖上保鲜膜二次饧发2倍大，饧发好之后放入预热好的烤箱， 170度烤15分钟
6 ， 15分钟后取出刷上一层薄薄的蜂蜜水，再烤5分钟
7 ，时间到出锅我们的蜂蜜小面包就做好了，吃上一口又香又软又拉丝，好吃到停不下来

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