小李在默然|不适合储藏的2种白酒，家里有存货，尽快拿出来喝掉，扔了多可惜
说到酒这个东西 ， 真的有点让人发愁 ， 昨天我在家打游戏的时候 ， 隔壁的老大爷喊我去帮忙 ， 我到他家后 ， 他让我去地下室把他的酒搬出来 ， 老大爷说：“我老胳膊老腿了 ， 稍微有点重的东西都搬不动 ， 只能找你们这些年轻人帮忙了 。 ”我也很乐意 ， 就去地下室把酒都搬上来了 ， 我看着酒估计有30-40斤 ， 我有点好奇 ， 老大爷70多岁了 ， 酒量也不大 ， 酒都搬出来了也喝不完啊？
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老大爷说：“这些酒都不能再放了 ， 再不喝就该扔了 ， 这么多我也喝不完 ， 就想着跟大家分分” ， 听完老大爷的话我就说酒不是越放越好喝吗 ， 酒又没有保质期 ， 咋不能放呢？老大爷说这些酒是他孩子们买的 ， 孩子们知道我爱喝酒 ， 但是他们不知道咋买酒 ， 就让卖酒的推荐 ， 结果买回来的酒质量有点差 ， 既不是纯粮酿造的酒 ， 度数也低 ， 根本就不能长时间的存放 。
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【小李在默然|不适合储藏的2种白酒，家里有存货，尽快拿出来喝掉，扔了多可惜】
老大爷表述 ， 以前他喝的都是纯粮酒 ， 度数在50度左右 ， 这样的酒才有存放的意义 ， 储藏时间长了味道才会香醇 ， 而这些搬出来的 ， 并不是纯粮酒 ， 是酒精勾兑的 ， 这样的酒存放的时间长了 ， 不仅不会有香醇的味道 ， 而且会变得苦涩难喝 ， 这种酒精勾兑的酒 ， 不能放太长的时间 。
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而且这里有些酒虽然不是酒精酒 ， 但是度数才30多度 ， 存放的时间长了 ， 酒精浓度就会慢慢的挥发 ， 同时还可能会发生一些酯类、水加酸化反应 ， 存放的时间长了再喝 ， 口感不仅寡淡 ， 甚至还会带有一丝酸臭味 ， 所以度数低的酒尽量不要存储太长时间 ， 要不然存储后的口感会变得比存储前的还要差 。
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听到老大爷这样说 ， 我不由得夸赞了一下 ， 我说：“老大爷 ， 你懂的可真多 。 ”老大爷说喝了这么多年的酒 ， 已经喝出经验了 ， 现在酒市场蛇龙混杂的 ， 买酒都需要懂得辨别的 ， 酒精酒虽然便宜 ， 但是口感、质量真的不如纯粮酒 ， 酒精酒的原料使用的都是一些便宜的劣质的东西 ， 有些商贩为了让酒精酒的口感变得像优质粮食酿造出来的酒 ， 就会通过一些香精去勾调 ， 都是对身体不好的 。
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原来储存酒有这么多的学问啊 ， 听完老大爷的话我觉得又学到知识了 ， 以后买酒的时候可不能被忽悠了 ， 还是不能贪小便宜 ， 一分价钱一分货 ， 藏酒最好藏纯粮酒 ， 最后在这里提醒一下大家 ， 要是家里有非纯粮酒或者度数太低的酒尽快拿出来喝完 ， 就不要再宝贝的存着了 ， 如果想存着给儿子娶媳妇用 ， 建议您买50度左右的纯粮酒 ， 保证收藏价值高 。
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