懒游的故事|福建这座城市,被誉为中国大黄鱼之乡,贡献了全国85%的产量( 二 )
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靠山吃山唱山歌 , 靠海吃海念海经 。 这个珍贵的批示 , 成为大黄鱼养殖产业的新起点 。 如今 , 濒临资源枯竭的大黄鱼 , 已经成为中国最大规模的海水网箱养殖鱼类 。 中国85%以上的大黄鱼产自这里 , 年产值超过100亿元 。
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今天 , 老街人依然保留着用大黄鱼赶鲜、馈赠的古老传统 。 当贵客到来 , 热情的主人必然摆上一桌黄鱼宴 , 这是老街人待客最高的礼仪 。 曾经一度贫困的宁德 , 经过多年努力 , 已累计脱贫七十多万人 , 人均年收入是三十年前的三十多倍 。
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