搭乘电商快车 畅通脱贫之路( 二 )
其美次仁在福建的一次调研给事情带来转机——在海边,他看到当地加工企业用液氮冷冻海鲜,温度接近零下200摄氏度,几秒即可锁鲜冷冻,解冻后不会影响口感 。回到当雄,就决定引进这项技术用于冷冻牦牛肉,冰鲜牦牛肉的问题迎刃而解 。
产品能否卖上好价钱,关键取决于质量 。农户分散种养的农产品,怎么把控品质?
厍东关乡樱桃销售专班班长付琳介绍,从管理、维护到采摘,政府每年会邀请技术员、专家,定期到乡上、村里开展3次以上的培训 。“樱桃树也得修枝,通风透光,利于着色 。”几次培训下来,杨才貌也成了个“土专家” 。除了种植环节,樱桃分拣、包装、运输,都有一套统一的标准,以实现产品质量的统一 。
挣钱了,脱贫后劲从哪来?
物流、仓储解决了,品控做好了,电商是不是就能做大做强了?没有这么简单 。
因为卖了地方特产艾草姜枣膏,戴月华的电商团队被罚款1.5万元 。原来,按照规定,艾草属于药食同源的范畴,经卫生部门审核备案、批准制定企业标准后,方可作为食品原料生产加工 。
交过罚款后,戴月华向江西省卫生部门递交了艾草作为冲饮的食品安全生产标准申请,并顺利通过审核备案 。2019年,戴月华的艾草姜枣膏在网上卖出了20多万瓶 。同年,安远县电商产品网络交易总额突破了20亿元,快递量突破1600万单;3600多户贫困户增收致富 。
网上卖产品,要懂的可不止这些 。专业营销团队接手后发现,当雄牦牛制品的外包装没有区分度,不适合电商销售 。营销团队聘请专业设计师重新设计了产品的形象、包装,还把原先的大包装换成了更适合家庭消费的小包装,让产品更符合客户的消费习惯 。
产品附加值提高了,经营模式成熟了,农民持续增收便有了保障,电商这条路,才算是走稳了些 。
【搭乘电商快车 畅通脱贫之路】规模化经营后,也存在用工需求,这让村民的收入更多元 。今年以来,厍东关乡樱桃种植实现年产值1.46亿元,带动全乡人均增收5960元 。“忙的时候,仅仅是分拣一项,就需要200多个工人,平均一人一天能挣200多 。”胡征学说 。
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