杨萍营养师|这公认的十大垃圾食品，是你肥胖的「罪魁祸首」( 二 )
可真相往往是食物的营养成分在加工过程中流失 ， 营养成分低 ， 热量过高 ， 远远不及新鲜的食材 。
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第9名：蜜饯果脯类
大多数人都会觉得蜜饯果脯这么小颗 ， 根本不会有什么害处 ， 酸甜口感还能开胃 。 其实它在加工过程中 ， 不仅把水果中所含维生素C完全破坏 ， 而且含糖、盐量过高 ， 长期摄入会诱发高血压 ， 以及损伤肝脏等器官 。
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第10名：腌制类
腌制物是中国餐桌上常常出现的一名“大将” ， 腌制的独特风味常常让人欲罢不能 。 可是这类食物在制作的过程中会放大量的盐 ， 如果长期食用 ， 既容易导致人们每日食盐摄入量超标 ， 也容易加重肾负担 ， 造成水肿 。
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