执念|睡眠不好的人可以常吃它，简单一煮超好吃！补血益气，安神助眠！
现在经常失眠的人不在少数 ， 睡眠不好对身体有很大的影响 。 影响身体健康 ， 还能影响第二天的情绪和精神 ， 今天就分享一款可以安神助眠的食谱！睡眠不好的人可以常吃 ， 简单一煮超好吃！补血益气 ， 安神助眠！让你一觉睡到大天明 。
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常失眠的人注意了 ， 隔三差五煮一碗它——“米香莲子”！安神助眠 ， 超好吃 ， 让你从此一觉睡到大天明 。 这一碗——米香莲子 ， 主要食材是：莲子！这个季节的莲子 ， 无论是干的 ， 还是新鲜的 ， 都刚好是最好吃的时候 ， 莲子的营养很高 ， 吃莲子能够促进睡眠 ， 还能治愈失眠多梦 ， 莲子芯还有清热泻火 ， 降血压 ， 强心的作用 。 莲子除了今天要说的能促进睡眠 ， 治疗失眠多梦以外 ， 经常食用莲子能补益五脏 ， 治疗贫血 ， 减轻疲劳 ， 帮助调节情绪和放松心情……
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今天做这款“米香莲子” ， 会用到糯米粉 ， 而不是糯米 ， 用糯米粉米香更十足 ， 制作起来更简单方便快捷 ， 莲子糯米一起 ， 加几块红糖一起煮来吃 ， 不好吃才怪 ， 即能当零食 ， 又能促进睡眠 ， 还能补血益气 ， 隔三差五吃一碗 ， 精神好 ， 睡眠好 ， 心情也好……
【补血益气～安神助眠～简单一煮～超好喝】
——米香莲子
【所需食材】：
莲子一大把 ， 糯米粉2勺 ， 红糖适量
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【做法步骤】
1：我用的干莲子 ， 干莲子清洗干净放清水中浸泡两小时 ， 至泡发如下图 ， 如果本地有新鲜的 ， 也可以购买新鲜的莲子
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2：泡发后的莲子热水下锅煮 ， 大火煮5分钟之后再放入一些红糖 。 （红糖尽量选择纯甘蔗汁熬制的好红糖 。 有甘蔗的清香和营养 ， 做出来好吃 ， 而且也能补铁补血 ， 美容养颜……）
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3：这时 ， 我们调一些糯米水粉 ， 两勺糯米粉放入碗中加适量冷水调匀 ， 调匀成稀糊状态 ， 就像平时做菜的水淀粉一样 。
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4：等到红糖溶化 ， 汤汁红润 ， 把调好的糯米水粉倒进去 ， 边倒边搅拌 ， 让其受热均匀至熟透融合
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5：最后成下图中状态 ， 是我们家最爱吃的一个完成状态 ， 如果比较喜欢吃稀一点的 ， 就把汤留得多一点 ， 提前把糯米粉倒进去了搅匀即可
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一碗老少皆宜 ， 人人都可以吃的“米香莲子”做好了！我在上面撒了一些干桂花和干玫瑰花瓣 ， 不仅为了拍照好看 ， 还能增加香气 ， 提高风味 。
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【执念|睡眠不好的人可以常吃它，简单一煮超好吃！补血益气，安神助眠！】【小提示】莲子也可以用新鲜的 ， 若怕苦 ， 就把莲子心去掉 ， 可以把莲子心单独留出来泡水喝 ， 清热泻火很管用！糯米粉要先用凉水调匀再倒锅里 ， 记得要边倒边搅拌 。
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