FitTime|吃土豆容易胖？……9个让人深信不疑的饮食知识，竟然全都是骗人的( 二 )
土豆含有淀粉 ， 但是它们的 含水量高达70%以上 ， 真正的淀粉含量不过20% ，其中还含有能够产生饱胀感的膳食纤维 ， 所以用土豆来代替主食不但不容易发胖 ， 还会有减肥的效果！
之所以被认为容易发胖 ， 完全是因为烹饪方法不当 ， 把土豆做成炸薯条、炸薯片 。
一只中等大小的不放油的烤土豆仅含几千卡热量 ， 而做成炸薯条后所含的热量 高达200千卡以上 。所以令人发胖的不是土豆本身 ，而是它吸收的油脂 ， 做过土豆烧牛肉的人都知道 ， 土豆的吸油力是很强的 。
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7.起床后要立马吃早饭
这个很好理解 。
打比方说：如果5点早起 ， 起床后马上吃早饭 ， 那么9点左右就会饿 ， 如果在吃午饭之前再吃些零食 ，那么就会在不经意间热量摄入超出 。
所以起床第一件事最好是先给身体补水 ， 或者喝一杯温柠檬水再好不过了 ，总之不要一起床立马就吃早餐就对了 。
当然 ， 如果一起床就要进行剧烈运动的话 ， 主页妞还是建议你吃点东西 ， 给身体补充一点糖原储备 ， 这样才有能量进行训练 。
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8.晚上吃苹果对身体不好？
「早上金苹果 ， 中午银苹果 ， 晚上毒苹果」 ，这个说法相信大多数人都听说过 。
这当然......也是谣言啦！
事实上只要吃进东西 ， 消化系统就会开始运作 ， 人的消化和吸收功能不受人类定义的「时间」所限 。
对于胃肠道来说 ， 不论什么时候吃苹果 ， 只要吃进去 ， 这些器官就开始运作 。 只要消化系统本身是健康的 ， 完全能充分利用这些物质 ，胃肠道受进食时间的影响非常小 。
值得大家注意的不是吃的时间 ， 而是自身的感受 ， 比如你前一餐吃的非常饱 ， 一点都不饿 ，那就不要再增加这额外的能量负担了 。
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9.睡前吃东西会发胖？
“总有人说晚上不能吃东西 ， 因为睡觉的时候不消耗能量 ， 吃进去的东西都会变成肥肉 。 ”
这个谎言存在已久 ， 以至于它都要被当做“常识”来传播了 。
然而抛开量去讲什么长胖都是耍流氓——说到底 ， 体重的增长 ， 不论是肌肉还是肥肉 ， 都需要 摄入的热量＞消耗 。
如果一整天都没吃什么东西 ， 睡前吃什么都没关系 ， 只要摄入的热量不会一下子超出当天的热量消耗 。
如果训练的时间是在晚上 ， 那么训练之后不管几点都必须要吃点东西 ， 去补充身体因为训练而消耗的能量 ，碳水化合物和蛋白质 ， 两者缺一不可 。
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