川菜为什么好吃

白糖+8(甜 , 好吃)吃白糖就是一个味觉从0到+8的享受咖啡-7(苦 , 难受)但吃咖啡 , 味觉是一个从0到-7 , 再到+3(回甜)的过程所以吃白糖是一个8级变化的过程而吃咖啡却是一个7+10级变化的过程味觉丰富得多难吃的比好吃的 , 反而更享受了就是这个道理辣味是同样的道理是一个辣味(-7)到香味(+5)的过程比单纯的咸甜丰富得多所以说辣味低端的就如同只会吃糖果的儿童一样才是真正的低端(味觉都没有发展起来)


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