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首页网购粽子、水产、熟食安全吗？“神秘买家”收货后拆包立刻检测

【首页网购粽子、水产、熟食安全吗？“神秘买家”收货后拆包立刻检测】端午节和“6.18网络商品节”即将来临 ， 市民网购的食品能不能都合格？今天上午 ， 丰台市场监管局执法人员化身“神秘买家” ， 模拟消费者日常线上点单方式 ， 现场网购粽子、水产、熟食等食品 ， 到货后拆开包装立刻检测 。
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粽子 新华社资料图上午9点20分 ， 假装为普通消费者的丰台区市场监管局几名执法人员 ， 来到冠京隆综合批发市场 ， 开始现场手机下单 。 很快 ， 执法人员就从美团买菜、京东、盒马鲜生、叮咚买菜等平台 ， 网购了粽子、水产品、熟食、预制肉制品共30个批次的商品 。
对网购食品要进行哪些检测？检测人员表示 ， 以粽子为例 ， 主要检测硼砂、防腐剂、甜味剂等食品添加剂的含量；水产品主要检测兽药残留 ， 肉制品检测防腐剂、亚硝酸盐、兽药残留等指标 。
短短半小时 ， 美团买菜的快递员就拎着一袋粽子进入了冠京隆综合批发市场二楼 。 看到早已等候的一屋子执法人员 ， 快递员一脸懵地递上快递 。 “我们要对销售的粽子进行一下抽检 ， 请您签字 。 ”执法人员接过粽子 ， 告知快递员正在开展网络抽检 。
检测人员现场拆开送到的稻香村豆沙粽子 ， 用检测试纸快检 。 几分钟后 ， 试纸显出黄色 。 “粽子中没有硼砂成分 ， 合格 。 ”丰台区食品药品安全监控中心检测人员蔡旭表示 。
检测完粽子 ， 盒马鲜生的快递员拎着一袋鲈鱼、鲍鱼和虾来了 。 “这类生鲜需要冷链配送 ， 袋子里为什么没有配冰包？”面对检测人员的询问 ， 盒马鲜生的快递员立刻来到楼下 ， 打开了电动车后捆着的保温箱 。 快递员解释 ， 配送生鲜专用的冰排是可重复利用的 ， 平时放在箱子里包在商品外面 。 “滴”一声 ， 测温仪显示出9.4度的数值 。 “冷链配送的温度要求在4到10度之间 ， 这一单合格 。 ”
丰台区市场监管局食品市场科科长郭少民表示 ， 网购因其便捷性受到追捧 ， 但网络宣传用语夸大、食品冷链配送不达标等问题也随之出现 。 为此 ， 今天特别对部分电商平台产品进行检测 。


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