江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

中年|悦读 | 水煮中年，也是一种境界


北京联盟_本文原题：悦读 | 水煮中年 ， 也是一种境界
中年|悦读 | 水煮中年，也是一种境界
本文插图

水煮中年 ， 也是一种境界
朋友正在准备晚饭 ， 她把青菜、白菜和粉丝泡在白水里煮 ， 说煮熟后放点盐即可以吃 。
我惊叹：“这未免太简单了吧？吃起来多没滋没味！”她笑笑说：“水煮菜是我晚餐的标配 ， 我在学着过清淡的日子 。 这个水煮可不是川菜中红油辣椒弄出来的水煮菜 ， 而是名副其实的白水煮菜 。 水煮菜能够充分保持蔬菜本味 ， 而且又是砂锅煮出来的 ， 味道很好 ， 一点不比大鱼大肉差 。 水煮菜减肥 ， 咱们这个年龄 ， 如果饮食上肆无忌惮 ， 很容易发胖 。 人太胖有油腻感 ， 清淡的饮食 ， 也是一种节制和自律 。 人到中年 ， 回归平淡 ， 水煮中年！”
朋友此番长篇大论很是让我感慨 ， 水煮中年 ， 说得真好！
中年|悦读 | 水煮中年，也是一种境界
本文插图

遥想朋友年轻时可不是如此 ， 那个时候她可不讲究什么清淡 ， 一起去聚餐 ， 她无辣不欢 ， 无鱼不欢 。 穿戴上也是追求视觉冲击 ， 怡红快绿 ， 不绚烂到极致不罢休 。 可人到中年后 ， 她整个人都变了 。 仔细想想 ， 我们每个人都经历了这样的过程 。 曾经向往烈火烹油、鲜花着锦的日子 ， 以为人生就要热热闹闹 ， 轰轰烈烈 。 繁华深处是寂寞 ， 种种滋味体验过后 ， 我们最终明白 ， 清淡才是归宿 ， 平静才能养心 。
水煮中年 ， 也是一种境界 。 我想起一道菜：开水白菜 。 这道菜貌似白水煮菜 ， 就是清水里泡着一点白菜心 ， 看上去简单至极 。 但里面看似白开水的清汤 ， 其实是精心熬制的 ， 其秘诀就在这汤里面 。 熬汤的过程 ， 真的像历尽沧桑一般 。 这道开水白菜清鲜淡雅 ， 味道特别好 ， 大有不是珍肴胜似珍肴之感 。
那么 ， 水煮中年也是这个道理 ， 重回简单是大道 ， 返璞归真有真味 。
中年|悦读 | 水煮中年，也是一种境界
本文插图

水煮中年 ， 关键在于品尝出淡滋味 。 这种淡 ， 是有丰富内涵的淡 。 淡 ， 不是乏味寡淡 ， 苍白无味 ， 而是藏着万千滋味的淡 ， 是铅华落尽后的真醇味道 ， 是领略过千山万壑后的平和态度 ， 其中颇有禅意 。 浓到极致是平淡 ， 人间有味是清欢 。 虽然以最朴素的面貌示人 ， 但其中藏着大境界和大情怀 。
我们的人生 ， 由繁复到简单 ， 由绚烂归平淡 ， 是一个逐渐领悟的过程 。 有些人一直不能彻悟 ， 生活的航向偏离了应有的轨道 。 油腻中年男 ， 庸俗中年女 ， 这样的人就是没能悟出中年该有的状态 。 本应该清淡、清爽、平静、平和的中年 ， 被他们过得过于喧嚣沸腾 。 他们不甘心被平淡的生活打败 ， 于是拼命往繁华热闹处挤 ， 结果弄得面目全非 。 中年应该通达睿智 ， 而他们却世故油滑；中年应该优雅淡定 ， 而他们却俗气张扬；中年应该冷静谦和 ， 而他们却锱铢必较……这样的中年 ， 必定会遭遇尴尬 。
水煮中年 ， 应该学会享受淡滋味 。 没有太多扰攘来混淆视听 ， 才能品出生活的本来味道 。 关于爱情和人生 ， 到了中年的我们 ， 也应该有新的认识了 。 曾经以为爱要惊天动地 ， 死去活来 ， 如今懂得 ， 真正的爱情要落入凡尘 ， 人间烟火最可亲 。 平淡生活中 ， 两个人一起做一道白水煮菜 ， 有滋有味吃起来 ， 才是爱情真实的模样 。 人生起落跌宕 ， 我们享受过巅峰的荣耀 ， 也承受过低谷的痛苦 ， 如今懂得 ， 很多事顺其自然便好 ， 无需强求 。 没有什么比安稳的日子更重要 。 水煮中年 ， 未尝不是人生的最佳状态 。 繁华落尽 ， 找回初心 ， 享受平静 。


推荐阅读


上一篇：周樵夫|常说“五句话”，做一个高情商的人

下一篇：沙雕|宁可相信世界上有鬼，也别轻信直男的审美！