长安花菜籽油|夏季这个爽口凉拌三丝,全家都爱吃,关键还简单营养!做起来吧



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家庭版凉拌三丝:黄瓜丝+金针菇丝+豆腐皮丝+其他自己喜欢的自己搭配(比如彩椒、木耳 , 根据自己喜欢自己加)

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豆腐皮切丝 , 过热水焯熟去豆腥味 , 捞出沥干水分

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金针菇洗净焯水断生后捞出沥干水分

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将黄瓜切丝 , 再码上晾凉的金针菇丝和豆腐皮丝

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捣一些蒜末、可以根据口味增加自己喜欢的小米辣、熟芝麻 , 辣椒面 , 家里有孩子就不放辣椒类的了

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起锅烧油 , 倒入长安花菜籽油 , 再加入一些花椒炸香 , 最后热油泼在刚才的蒜末上 , 香味立马出来 , 满屋都是菜油和蒜末香辛料迸发出的香味!

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再依次加入盐、蚝油、生抽、花椒油、一点点白糖提鲜 , 搅拌均匀后 , 就可以装盘了

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【长安花菜籽油|夏季这个爽口凉拌三丝,全家都爱吃,关键还简单营养!做起来吧】也可以装盘前 , 分为加辣和不加辣椒油版 , 方便大家根据自己喜好选择! 清爽的夏季美食 , 快做起来吧!


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