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北京市海淀饮服行业协会：停止群体性聚餐

6月12日 ， 北京市海淀饮食服务行业协会发布通知称 ， 严格按照《新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮服务单位经营服务指引（4.0版）》进行规范操作 ， 控制餐厅就餐人数 ， 确保间距1米以上 ， 停止酒席宴会群体性聚餐等 。 具体通知如下：
一、严格按照《新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮服务单位经营服务指引 （4.0版）》进行规范操作 ， 确保员工体温正常 ， 上岗期间保持清洁卫生 ， 严格洗手消毒 ， 时刻佩戴口罩 ， 并及时更换；安排专人对就餐人员检测体温并核实“北京健康宝”信息；在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线” ， 严格控制人流密度 。 提示顾客与他人随时保持1米以上的距离；控制餐厅就餐人数 ， 拉开桌位间距 ， 确保间隔在1米以上 。 不得安排非同行顾客同桌就餐 。 停止接待群体性聚餐 。 保持就餐场所环境整洁 。 做到“一客一用一消毒” 。 严格控制同时就餐规模 。 停止承办酒席宴会等群体性聚餐活动 。
二、已经复工的餐饮企业进行全面食品安全自查 。 重点检查原料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、健康状况等 ， 对海鲜、猪肉、牛肉等进货开展检查 ， 确保来源可追溯 。
三、密切关注新增确诊病例对餐饮行业的影响 ， 重点对周末两天的营业收入、接待人次进行同期对比和与上周的环比 。
四、坚决落实四方责任 ， 按照疫情防控要求 ， 制定应急工作预案 ， 做到应对妥当、处置到位 。 实时关注国家权威部门、市委市政府相关部门及协会的信息发布 ， 关注有关防控公共信息 ， 按照要求及时应对 ， 做好防控工作 ， 做好沟通与反馈 。 不信谣 ， 不传谣 ， 科学应对疫情 。
【北京市海淀饮服行业协会：停止群体性聚餐】北京市海淀饮服行业协会：停止群体性聚餐
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