简食记|它和山药一起煮是绝配！汤鲜味美又营养，夏天喝比骨头汤还过瘾( 二 )
高压锅 ， 差不多25分钟就能彻底煮烂
， 既能吃肉又能喝汤 。
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想要煮好的鸽子汤 ， 口感醇厚 ， 营养丰富 ， 煮制时尽量选用砂锅 ， 它不但能缩短煮制的时间 ， 而且还能把食材中的营养 ， 快速溶解于汤汁中 ， 从而达到滋补的目的！
不只局限于鸽子汤 ， 老鸭汤 ， 老鸡汤 ， 排骨汤甚至是米汤 ， 鱼汤都适合用砂锅 ， 您做的时候可以试一下……
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