北京日报北京线上线下生鲜供应基本稳定，市民无需紧张囤菜
【北京日报北京线上线下生鲜供应基本稳定，市民无需紧张囤菜】新发地暂时闭市后，北京的蔬菜供应情况如何？采访人员13日上午走访发现，一些依赖于新发地供货的社区菜店和小型超市受到明显影响，不过大型连锁超市和生鲜电商货源基本稳定，市民无需紧张囤菜。目前，不少社区菜店也在寻找新的供货渠道，预计明天鲜菜供货问题会有所缓解。。北京日报北京线上线下生鲜供应基本稳定，市民无需紧张囤菜
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上午，市民在北京崇文门菜市场选购新鲜蔬菜和肉类，整体菜品价格平稳。刘平摄
部分菜店缺货 寻找新的供货渠道
上午10点，采访人员在西红门附近的正大优鲜菜店和沃米超市看到，两家店的绿叶菜已经断货，只剩下辣椒、大葱等根茎类蔬菜，以及白菜等耐储存蔬菜，现场有20多个市民排队抢购。
“新发地凌晨突然宣布关闭，我们根本反应不过来，所以今天的绿叶菜和新鲜菜都进不来，店里卖的都是昨天的。”正大优鲜菜店工作人员告诉采访人员，今天一大早就有市民来店里抢购蔬菜，“明天应该会好很多，我们也在找新的供货渠道，今天实在是措手不及，居民也大都理解。”
家住宋家庄的刘女士早上出门买菜时，发现楼下小菜店里的大部分货架空荡荡。“凌晨去新发地进货，发现关了，赶紧又去距离相对近的十里河大洋路批发市场，到现在还没回来。”
采访人员上午在大洋路批发市场看到，市场处于正常经营状态，相比以往热闹了许多，不少市民赶到市场购买生活必需品。市场内一家商户说，早上天没亮就有不少菜店、超市前来采购，其中有一些是新发地的老客户，“但不少菜店还没反应过来，预计接下来几天来大洋路市场采购的人会更多。”
连锁品牌超市加大产地供应
采访人员走访发现，虽然部分小店受新发地闭市影响较大，但大型连锁品牌超市经营基本稳定，品类更为齐全。
上午11点，采访人员来到位于西红门鸿坤广场的永辉超市，看见仍有大量新鲜绿叶菜出售，也有各式预包装蔬菜供市民挑选，无论是品质还是种类丰富性上，都比小型菜店好很多。永辉超市的工作人员告诉采访人员，永辉有自己的供应渠道，在保障蔬菜供应方面市民大可放心。“我们这边采取随时补货，要是偶尔哪种蔬菜没有了也别急，等一会儿新的就会补上。”
作为海淀区国企，超市发也与上游供货商做好了紧急调货准备，确保米面粮油和肉类的储备。超市发相关负责人表示，店里大部分果菜是从产地直采，因此新发地闭市不会对超市产生太大影响。新发地闭市期间，超市发还计划承接一些原本要进入新发地的货源。
物美超市方面介绍，物美所有的猪肉、牛羊肉、生鲜蔬菜类商品全部来源于原产地直采，可以确保食品安全。为保证供应，物美所有门店均已做好各类民生商品，防疫物资备货和紧急调货准备。
“公司采购团队今天凌晨紧急前往北京周边的基地，调配更多货源，保障北京300多家社区菜店不断货。”志广果蔬相关负责人介绍，公司已在国内建立了6万多亩种植基地，实现源头直采，可以保障大路菜的稳定供应。同时，也会每天24小时监测蔬菜零售价格。
另外，北京多款生鲜APP目前都货源充足，可以正常下单。据悉，多点APP在北京市场上供应的蔬菜水果和畜禽肉类商品主要来自于物美超市，其猪肉、牛羊肉、生鲜蔬菜类商品全部来源于原产地直采。
此外，美团买菜、叮咚买菜、盒马等生鲜电商也可以正常下单，没有出现明显的断货情况。
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