武汉餐饮业协会号召餐厅酒楼暂停销售刺身海鲜
倡 议 书
武汉各餐饮企业：
随着千万武汉人的核酸检测 ， 6月6日北京市降低湖北进京人员限制 ， 6月13日零时 ， 湖北风险等级降为三级 ， 健康武汉和放心武汉正向我们走来 。 一系列好的消息都有利于武汉餐饮行业的复苏 ， 在常态化防控的大背景下 ， 内防反弹、外方输入的压力 ， 我们一刻也不能放松 。 为了保护来之不易的抗疫成果 ， 武汉餐饮业协会发出如下倡议：
一、武汉所有的餐饮企业按照武汉餐饮业协会4月26日出台的《恢复堂食细则》执行 ， 有序恢复堂食经营 。
二、已经恢复堂食的餐厅 ， 要严格按照《恢复堂食细则》的规定提供服务 。
三、随着气温的升高 ， 所有恢复堂食的餐厅 ， 严格按照《食品安全法》生产经营 ， 暂时停止制作生冷刺身海鲜 ， 暂时停止销售生冷刺身海鲜 。
为了共同营造健康、安全、放心的就餐环境 ， 希望武汉所有的餐厅、酒楼、大排挡积极响应上述倡议 ， 共同保护我们来之不易的抗疫成果 。
【武汉餐饮业协会号召餐厅酒楼暂停销售刺身海鲜】武汉餐饮业协会
2020年6月13日
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