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万万没想到！你不知道的非遗另一面......

关于非遗 ， 你知道多少？
从2006年起 ， 每年六月的第二个星期六被国务院定为
【万万没想到！你不知道的非遗另一面......】“文化和自然遗产日”

。 而我们经常听到的非遗就是文化遗产的一部分 ， 全称为非物质文化遗产 。
在我们的印象里 ， 非遗是这样的......

万万没想到！你不知道的非遗另一面......
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（四川非物质文化遗产 会理绿陶
）
万万没想到！你不知道的非遗另一面......
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（临漳冀南皮影戏
）
万万没想到！你不知道的非遗另一面......
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（湘西苗族鼓舞）
印象里 ， 非遗可能常被理解为神秘的、严肃的、传统的、和现代社会略有些脱节的艺术 。 大多
数人对于非遗的了解也仅限于电视纪录片、近年来的汉服热和宫廷剧的纺织工艺 。
2020年非遗日来了 ， 这一次让我们聊聊非遗的那些冷知识......
万万没想到！你不知道的非遗另一面......
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非遗知识一：非遗能吃吗？

您好 ， 这边非遗是可以“吃”的呢 ， 非遗涵盖衣食住行 ， 饮食制作是“传统技艺”类目下的重要一类 。
同样一种食物 ， 其制作技艺经过了不同地区几代人的反复研究 ， 形成了独特的烹饪方法 ， 因此就会散发出不同的香味......
例如一只肘子 ， 当它来到陕西 ， 就成了大荔带把肘子；当它来到四川 ， 就成了眉山东坡肘子；当它来到北京 ， 它就成了深受北京人民喜爱的天福号酱肘子.......这种烹饪的手法 ， 就是非物质文化遗产~（摸着自己的肚子问自己 ， 还说自己跟非遗八竿子打不着吗？
）
非遗知识二：中国有多少非遗呢？

得益于地大物博的地理优势以及五千年的悠久历史 ， 目前中国已有4批次、10类目、1372个非物质文化遗产 ， 同时还延伸出3145个非遗子项 。
万万没想到！你不知道的非遗另一面......
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非遗知识三：怎么样才能申请非遗？

根据相关法规 ， 非遗项目必须扎根于相关社区的文化传统 ， 具有鲜明的地方特色 ， 能展现中华民族文化创造力 。
此外 ， 按照全国通行的非遗认定标准 ， 非遗项目需传承3代以上 ， 至少100年 。
非遗知识四：中国那么大 ， 哪个省份非遗项目最多？

闻道有先后 ， 术业有专攻 ， 每个省都有自己的“代表性作品” 。
例如北京是传统医药的汇聚地 ， 传统医药非遗数量全国领先 ， 凭实力冠名“老中医”；河北催生了各路拳法脚工 ， 传统体育、杂技遥遥领先；江浙沪不仅是“包邮区” ， 琴棋书画、诗词歌赋百花齐放 ， 传统曲艺、技艺全国闻名 ， 国之工匠实至名归；湖北则是中国的“K歌之王” ， 传统音乐非遗项目独占鳌头.....
每个省份散发不同的光彩 ， 中国才有了如此丰厚底蕴的文化宝库 。
让非遗的每一面都发光发亮


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