食品|这样环境生产的豆腐能吃吗？连州保安镇取缔“黑作坊”
灶台污黑不堪 ， 材料随意堆放 ， 散发刺鼻臭味……这样环境下生产的豆腐 ， 能吃吗？近日 ， 连州市保安镇在保安村取缔了一间加工生产豆腐的“黑作坊” ， 保障了群众“舌尖上的安全” 。
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【食品|这样环境生产的豆腐能吃吗？连州保安镇取缔“黑作坊”】被取缔的肮脏不堪的豆腐生产加工“黑作坊” 。
日前 ， 保安镇政府接到群众举报称 ， 在保安村内有一家豆腐加工生产“黑作坊” ， 不仅随意倾倒污水 ， 更产生大量臭味 ， 严重影响附近居民的生活和食品安全 。 经过前期摸排 ， 保安镇政府联合派出所、供电所和市场监督管理所在11日开展联合执法行动 。
执法人员进入该豆腐作坊发现 ， 室内光线昏暗 ， 环境卫生恶劣 ， 灶台污黑不堪 ， 一片油腻 ， 加工工具和原材料随意堆放 ， 空气中弥漫着难闻的刺鼻气味 。 执法人员发现该作坊未办理任何证照 ， 经过调查取证后 ， 对该豆腐作坊依法取缔 ， 对其加工设备、工具进行了查扣 。
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“黑作坊”内 ， 加工工具和原材料随意堆放 。
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执法人员对该豆腐作坊依法取缔 ， 对其加工设备、工具进行查扣 。
近期 ， 保安镇加强豆制品生产经营专项整治 ， 通过对辖区内的豆制品生产加工小作坊和豆制品经营单位进行摸底调查 ， 对从业人员进行业务培训 ， 指导2家豆腐作坊升级改造并通过监管部门验收 ， 办理了《广东省食品生产加工小作坊登记证》 ， 维护了豆制品安全生产秩序 。
保安镇党委委员、副镇长黄国欣介绍 ， 为确保群众能吃上放心安全的食品 ， 下一步该镇将加大食品安全整治工作力度 ， 严厉打击违法生产经营食品的行为 。 他同时呼吁食品生产经营者自觉遵守食品安全法律法规 ， 严格按照国家食品安全标准生产加工经营食品；呼吁广大群众进一步提高食品安全意识 ， 自觉参与社会监督 ， 积极举报食品违法行为 。
【采访人员】黄津
【通讯员】黄火记
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