中国新闻网新发地休市，北京蔬菜涨价了？有必要囤菜吗？( 三 )
企业纷纷响应“保供” ， 称无须抢购
13日 ， 京东、美团、饿了么等电商平台向中新网采访人员表示 ， 保障日常生活必需品的供给 ， 无需抢购囤货 。
京东表示 ， 已经协调各品牌供应商 ， 充分保障北京市民的米面粮油、肉蛋菜等日常生活必需品供给 ， 目前各类商品货源充足 ， 消费者无需抢购囤货 。
美团买菜称 ， 第一时间协调产地和供货商 ， 将采购量提升至平时的3-4倍 ， 全力保障蔬菜、肉禽蛋、水果等居民日常生活必需品的供应 。
饿了么买菜表示 ， 已经成立了保障供应项目组 ， 也已调配骑手资源 ， 优先满足北京市民线上买菜需求 。
每日优鲜称 ， 12日起 ， 已经协调直供产地和厂商 ， 部署对肉、蛋、菜等各类老百姓日常生活必需商品的供给 ， 初步将增加一倍供应量 。 
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资料图：北京某超市里的蔬菜区 。 中新网采访人员 李金磊 摄
线下商超也纷纷行动起来 ， 增加备货 。 采访人员注意到 ， 很多商超称 ， 以直供为主 ， 持续供应不成问题 。
超市发董事长李燕川对媒体称 ， 超市发大部分果菜是从产地直采 ， 因此新发地关闭后 ， 对超市发不会产生太大影响 ， 且超市发门店已与上游供货商做好紧急调货准备 。
家乐福公司有关负责人表示 ， 门店的蔬果以产地直采为主 ， 不受新发地闭市影响 ， 目前货源充足价格稳定 。
物美集团新闻发言人许丽娜也表示 ， 物美猪肉、牛羊肉、生鲜蔬菜类商品来源于原产地直采 。 另外 ， 物美所有门店已做好各类民生商品、防疫物资备货和紧急调货准备 。
华冠超市称 ， 猪肉、牛羊肉、生鲜蔬菜类商品主要以产地直供、基地直采为主 ， 尚未受新发地闭市影响 ， 目前备货量已增加到了平时的3倍 。 “蔬果类生鲜商品的配送频次 ， 由平时的每天1次临时增加到了每天2至3次 ， 并且随订随补 ， 保障门店商品库存足量 。 ”
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新冠病毒污染蔬菜肉类概率低
中国疾病预防控制中心传染病预防控制处研究员冯录召2月9日曾表示 ， 病毒通过飞沫、直接接触的方式污染到蔬菜、水果、肉类的几率非常低 。
冯录召建议回家后流水清洗蔬菜、水果、肉类 。 新鲜蔬菜水果不建议放置太久来保障安全 ， 暂不食用的肉类可冷冻保存 ， 不要生食蔬菜、肉类 ， 建议烧熟食用 ， 水果尽量削皮食用 。 (完)
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