简单易做|好吃不贵的几道家常菜，美味健康简单易做，好吃到停不下来
大姐聊美食 ， 说起美食 ， 种类繁多 ， 不同季节有不同的美食 。俗话说“人是铁 ， 饭是钢 ， 一天不吃饿的慌 。”随着生活水平不断的提高 ， 人们对美食的追求越来越高 ， 不单单是能够吃饱这么简单 ， 更注重色香味 ， 营养又美味的美食 。美食 ， 顾名思义就是美味的食物 ， 贵的有山珍海味 ， 便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的 ， 只要是自己喜欢的 ， 都可以称之为美食 。营养物质各不相同 ， 品味更多美食 ， 享受更多健康 ， 也让人吃的更加开心 。
今天就为大家送上几道菜肴的做法 ， 希望大家能够喜欢！
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清炒苦瓜土豆泥
材料：苦瓜1根 ， 土豆1个 ， 葱姜蒜末适量 ， 盐、鸡粉适量
做法：
1、分别洗净、削皮
2、苦瓜用刨刀刨成薄薄的片 ， 长一点也没关系 ， 因为很薄了
3、土豆切块 ， 装入保鲜袋 ， 微波600W三分钟（熟了即可）
4、晾至不烫手 ， 压成泥 。
5、锅加橄榄油和青花椒油少许 ， 加葱姜蒜炒香
6、加苦瓜和土豆泥 ， 翻炒 ， 加盐和鸡粉 ， 炒匀
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杏鲍菇炒芹菜
材料：杏鲍菇3个 ， 芹菜100克 ， 胡萝卜1根 ， 食用油适量 ， 蚝油1勺 ， 白糖半勺 ， 盐适量 ， 葱少许 。
做法：
1、准备食材 ， 胡萝卜 ， 芹菜 ， 杏鲍菇 。
2、芹菜去除叶子洗干净切段 ， 杏鲍菇 ， 胡萝卜切丝备用 。
3、起油锅 ， 放入少许葱花 ， 倒入胡萝卜略微翻炒 。
4、接着倒入芹菜和杏鲍菇翻炒均匀 ， 炒制到胡萝卜和杏鲍菇变软 。
5、加入1勺蚝油 ， 半勺糖 ， 适量的盐快速翻炒均匀即可出锅 。
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油醋汁沙拉
材料：苦菊1朵、小土豆2个、红萝卜半个、杏仁(大)8－10个、格琳诺尔麻籽油15克、苹果醋5克、蜂蜜半勺、盐少许、黑胡椒少许
做法
1.苦菊洗净择小朵 ， 小土豆煮熟切块 ， 红萝卜洗净切薄片
2.准备好大杏仁
3.准备好亚麻籽油 。
4.亚麻籽油和苹果醋（3：1的比例）和所有材料一起加入小瓶中 。
5.摇匀即为油醋汁
【简单易做|好吃不贵的几道家常菜，美味健康简单易做，好吃到停不下来】6.油醋汁倒入处理好的食材中拌匀即可 。
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