南瓜|女儿最馋的美食，香甜软糯，1周吃3回，美味又营养
女儿最馋的美食 ， 香甜软糯 ， 1周吃3回 ， 美味又营养
焖饭对于懒人来说可谓极佳的选择 ， 因为饭菜都在一起 ， 可以一次搞定一次出锅 。而且带出去再次加热也不会非常影响口感 ， 最重要是方便清洗 ， 毕竟就用一个盘子 。今天我们要做的是南瓜鸡肉焖饭 ， 顾名思义就是用南瓜和鸡肉来烹饪的一道美食 。南瓜中含有丰富的胡萝卜素、氨基酸和矿物质 ， 尤其南瓜中含有丰富的钴 ， 能促进造血功能活跃新陈代谢 。而鸡肉蛋白质含量丰富 ， 最主要是人体对其吸收效率非常高 。
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无论是作为家中主食 ， 还是工作便当 ， 南瓜鸡肉焖饭都是非常不错的选择 。如果可以还是尽量多自己在家做饭 ， 少吃点快餐才能给自己更好的身体 。香甜的南瓜搭配滑嫩的鸡肉 ， 你怎么能错过呢！
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【南瓜鸡肉焖饭】
制作方法：
1、鸡肉清水浸泡几次 ， 清洗干净 ， 冷水下锅焯去血水；捞出反复清洗干净；
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2、锅内放入适量植物油 ， 放入大蒜生姜爆香；倒入鸡肉块翻炒均匀；
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3、放入生抽、老抽、花椒水 ， 翻炒均匀；倒入没过鸡肉的清水 ， 大火烧开转温火焖；
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4、板栗南瓜洗净切成小块；
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5、待鸡肉煮至7-8成熟时、加入南瓜继续焖煮；
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6、米饭稍微煮硬些；
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7、加入米饭继续焖煮；直到所有食材熟烂收汁即可；
【南瓜|女儿最馋的美食，香甜软糯，1周吃3回，美味又营养】
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8、这样焖饭超级香 。加入南瓜更是美味得不像话！
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【小帖士】
米饭煮的时候 ， 一定要煮硬些 ， 这样再次焖煮的时候 ， 米饭才会颗粒分明；
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