江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

乘风破浪的姐姐■海鲜市场之谜：三文鱼不感染病毒，但这是一次寻找真正中间宿主的机会( 二 )


那么 ， 有没有可能三文鱼只是作为一种附着的载体或介质 ， 病毒在加工、运输链条上存活并导致传播？程功说 ， 这是有可能的 。 一般来说 ， 如果病毒对外界的抗性比较强 ， 它会在低温或者冷藏的条件下存活很长时间 。 “我们平常保存病毒样本 ， 也是在超低温冰箱 ， 或者-20～-80度下保存 ， 可以保存半年甚至几年时间 。 ”所以 ， 假如鱼类在国外被病毒污染了 ， 然后一直以冷链的方式入境 ， 这是有可能的 。
6月12日晚 ， 北京市市场监管局下发通知 ， 北京市启动食品安全大检查 ， 全面排查食品安全风险隐患 。 不过 ， 多位病毒学家解释 ， 通过食用的方式感染病毒可能性比较低 。 香港大学病毒学专家、医学教授金冬雁告诉《中国新闻周刊》 ， 因为新冠病毒是呼吸道传播疾病 ， 它主要是靠鼻子呼吸以后从鼻翼的黏膜进入人体 ， 而吃东西是经过消化道 ， 像甲肝这类传染病是通过消化道感染的 ， 但新冠不是 。
程功进一步解释 ， 可能的传播链是 ， 在处理食材的过程中 ， 比如打开包装、徒手操作食材 ， 受污染的食材在操作过程中形成气溶胶 ， 也就是空气中的一些悬浮液 ， 形成病毒的散播并且从呼吸道、眼睛粘膜进入人体 。
6月13日下午 ， 北京大红门京深海鲜批发市场北门 ， 市场的一些商户聚集在此 ， 将产品从市场往外运走 。 摄影/本刊记者 张旭
寻找中间宿主的机会

与海鲜市场有关的新冠肺炎疫情在国外也时有报道 。 据韩联社3月12日报道 ， 位于世宗市的韩国海洋水产部10日出现首例确诊病例 ， 截至16日已有27名职工被确诊感染新冠肺炎 ， 感染路径尚不明确 。
法国医生Yves Cohen5月3日接受媒体采访时指出 ， 通过对去年12月至1月之间病毒性肺炎患者的核酸检测样本重新检测时发现 ， 有一例患者样本新冠检测呈阳性 ， Cohen做了进一步的调查 ， 发现这位患者并没有中国的旅行史 ， 也没有接触过除了妻子以外的其他疑似病例 。 值得注意的是 ， 这名患者是鱼贩 ， 而他的妻子也在海鲜柜台上班 。 该发现刊登于《国际微生物制剂杂志》 ， 并被认为可能是法国的“零号病人” 。
北美最大的海鲜捕捞业企业美国海鲜公司（American Seafoods）6月1日表示 ， 旗下渔业加工船“美国王朝号”有86名船员确诊感染新冠病毒 ， 目前还有9名船员在等待检测结果 。 总部位于西雅图的美国海鲜公司 ， 是野生太平洋无须鳕鱼和野生阿拉斯加鳕鱼的全球最大海上处理业者之一 ， 旗下共有6艘渔业加工船在白令海峡和北太平洋运作 。
程功指出 ， 中国的海鲜市场是一个比较复杂的环境 ， 因为市场里往往同时还售卖鸡鸭牛羊等其他肉类食物 ， 所以是否是因为水产还是环境中别的因素导致了新冠病毒的感染还很难说 。
金冬雁也表示 ， 现在发生在北京新发地市场的传染 ， 很可能是人传人 ， 只是还未找到那个来源 ， 这在世界各地都是多见的 。 但如果真的还存在从动物向人的传染 ， 那就非常危险了 ， 应该高度警惕 ， 因为中国这么大、这么多的地方 ， 不知道哪种什么条件下它就还会发生动物到人的传播 。
6月13日下午 ， 北京新发地客运站已经封闭 。 摄影/本刊记者 张旭
“其实当时SARS能够这么快就控制住 ， 就是因为当时果子狸这个传染源找对了 ， 消灭掉果子狸就把中间传播途径给掐断了 。 ”程功说 ， 但是现在新冠疫情最大的问题就是我们没有找到这个中间宿主 ， 一种猜测是穿山甲 ， 但穿山甲在中国已经功能性灭绝（某个或某类生物在自然条件下 ， 种群数量减少到无法维持繁衍的状态）了 ， 一种猜测是蝙蝠 ， 但武汉暴发疫情的时候 ， 实际上蝙蝠正在冬眠 。
“要了解更多细节 ， 就需要市场上的动物样本 ， 但如果所有东西都被处理掉且消毒了 ， 就失去了进一步研究的机会 。 ”全球共享禽流感数据倡议组织GISAID主席皮特·博格纳此前接受《中国新闻周刊》采访时表示 。 对于新发地市场目前的检测结果 ， 金冬雁说 ， “都在案板上找到病毒了 ， 而且与疫情发生这么近 ， 这应该是很有条件把这个事情搞清楚的 。 ”


推荐阅读


上一篇：「萧如瑟」海淀香山街道恢复二级响应，启动人员排查

下一篇：澳门@在澳门赢1000万半途离开，保安让走吗？保安不拦你，你都不想走