吃记|百香果直接吃?教你3种“神奇”吃法,清爽一整个夏天( 二 )
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4、 做成百香果酱
把果肉取出来放在碗里 , 再放大概25克左右 , 你可以一点点往果肉里放 , 尝尝觉得不是甜到齁 , 就可以了 , 然后盖上保鲜膜静置一小时 , 使它们充分融合 , 之后倒入锅中小火慢慢熬 , 在快收汁的时候 , 放半个柠檬汁 , 放几块冰糖 , 糖化了 , 基本就可以出锅装瓶了 , 放柠檬汁是为了更好的保存果酱 , 在这里提醒大家 , 自己制作的没有防腐剂 , 没吃完的放进冰箱冷藏 , 尽快食用完哦!
【图片来源网络】
【文案编辑】:目海食甄西
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