北京商报|不停买卖旗下业务 雀巢押对宝了吗( 二 )
营销专家路胜贞认为 ， 雀巢在梳理夕阳板块和前景板块 ， 面对全球市场 ， 尤其是发达市场的消费变化 ， 雀巢通过深度调整 ， 抓住未来十年可能出现的机遇期 ， 以应对全球市场的竞争 。
上述的数桩交易在雀巢的发展历史中并不鲜见 。 业内普遍认为 ， 雀巢本身就是一个通过“买、卖”成就的企业 。 自1867年创办到现在 ， 雀巢在全球拥有500多家工厂 ， 2000多个全球性或地区性品牌 ， 2019年收入规模达926亿瑞士法郎 ， 超过6800亿元人民币 。 资料显示 ， “2/3靠收购 ， 1/3靠内部增长”仍是雀巢的发展理念 ， 旗下超过一半的知名品牌是兼并和收购获得的 。
值得注意的是 ， 1997-2017年 ， 是雀巢“买卖”的高峰时段 ， 相关并购案件近30起 ， 其中就涉及中国的银鹭、徐福记、五羊、太太乐、上海福乐食品等品牌 。
押注高端与健康
不难看出 ， 雀巢通过一系列的买卖动作押注在高端和健康领域 。
雀巢首席执行官马克·施奈德在2019年业绩说明会上曾透露 ， 2020年 ， 雀巢将采取进一步措施 ， 果断地解决表现不佳的业务 。 雀巢会投资给增长更快、利润率更高、更契合行业发展趋势、更能满足年轻消费者的高端产品 。
在这些交易中 ， 雀巢与星巴克的合作最为引入注明 。 2018年 ， 雀巢与星巴克宣布 ， 双方已完成71.5亿美元的授权协议 。 星巴克授权雀巢在全球范围内销售其包装产品 ， 包括在超市出售星巴克包装型咖啡（咖啡豆、速溶咖啡等零售业务）和饮料业务 。 2019年财报显示 ， 星巴克的产品在2019年产生了超过3亿瑞士法郎的增量销售 。
此外 ， 2017年底 ， 雀巢以23亿美元的价格收购天然膳食补充剂品牌生命花园 ， 成为雀巢加码健康领域的典型交易 。 该品牌产品主打高端、天然、有机、非转基因 ， 在美国天然食品品类中市场份额位居第一 ， 4年的复合增长率高达两位数 ， 高于品类增速4倍 。 2019年5月 ， 生命花园正式登陆中国市场 ， 掘金中国3500亿元、并保持两位数增长保健品市场 。
业内人士认为 ， 雀巢一系列的调整是在押注高端和健康领域 ， 但是 ， 从另一个角度来讲 ， 这会对其整体业绩造成一定的冲击 ，
2019年 ， 雀巢的业绩已经受到了买卖交易的影响 。 当年 ， 雀巢以102亿瑞士法郎的价格出售雀巢皮肤健康业务 ， 并剥离Gerber人寿保险板块 ， 这给雀巢2019年业绩带来了0.8%的负面影响 。
不过 ， 沈博元表示 ， 雀巢一系列的买卖交易 ， 都会从自身产业链的角度考虑 ， 以达到利益最大化 ， 高端化以及科学健康领域会成为其产业发展的龙头 ， 为雀巢提供可持续发展的驱动 。 北京商报采访人员李振兴/文并摄
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