南京头条|三江学院四号门,回来了!
据可靠消息!
三江学院四号门美食街
即将在下周二(6月16日)17:00开始营业!
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图源:三江助手
关于三江 , 搬校和4号门美食街整顿的消息牵动着每一个三江人以及来小吃街混吃混喝的人的心 , 屡屡扼腕叹息或是哭晕床头 , 都是对三江学院4号门最真实的眷恋 。
好在心心念的4号门美食街回来啦!几十米的小街 , 心头No.1 的小吃 , 窜动的人流 , 都是属于4号门小吃街金不换的记忆 。
五块十块攒起来的 , 是热闹烟火 , 摆的一米的夜市江湖!
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-火爆的月亮馍-
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4号门外最出名的 , 恐怕就是这家名字充满诗意的“月亮馍”摊位了
郭阿姨一句“够不够孩子?”是这条街上响当当的金句
堆成山的配料见证着“月亮馍”在抖音上的爆火
如果你不知道汗水到底能不能换来收获 , 那么“月亮馍”就会告诉你
实实在在的郭阿姨赢得的是实实在在排长队的青睐
-热乎乎的梅菜扣肉饼-
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月亮馍旁边就是这家有名的梅菜扣肉饼了 。
这里的梅菜扣肉饼似乎带着一种别样的4号门风味 ,
酥脆中带着咸香 , 香气扑鼻 , 不知道是不是因为
这是一个安徽人在江苏做着浙江的饼的缘故
-百吃不腻的卷饼-
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饼的江湖里 , 还有这个看似像披萨的卷饼
花菜、豆干、香肠、里脊、培根 , 一起放入
最后用饼一卷 , 塞在嘴里 , 密密匝匝的
全是料 , 人间美味了!
-甜滋滋的养生粥-
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百搭是曼年养生粥的特点
赤豆元宵、皮蛋瘦肉、西米露、芒果汁、燕麦粥……
十多种选择 , 没有你不能搭配出的花式口味 , 是一种自由自在的养生
-流汤汁的小笼包-
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没想到现包现煎的汤包会出现在摊位里
不得不说三江4号门能够坐稳南京小吃街地位不是没有原因的
包子蒸好后 , 带点醋和辣油 , 打包带走
收获一份新鲜回家简直美滋滋
-美食传说瘦肉羹-
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传说瘦肉羹是4号门的美食网红
从福建远道而来的美食融入了独特的南京味道
汤里面的瘦肉泥又嫩又弹
是别的小吃街吃不到的美味
-没有钵钵的钵钵鸡-
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这里的钵钵鸡没有钵钵 , 只有脸盆
十几二十块 , 顶着十年前的物价 , 吃个现代版的过瘾!
鸡爪、培根、鸭胗、鸭肝、土豆片、腐皮金针菇……
红油浸泡 , 芝麻厚铺 , 是一道硬菜
-花甲螃蟹皮皮虾-
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花甲、皮皮虾、香辣蟹、酱鸭腿、酱猪蹄……一份不过十几块
螃蟹和脸一样大 , 猪蹄大到老泪纵横
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