淮北综合广播|淮北印象——《老街烧饼》
北京联盟_本文原题：淮北印象——《老街烧饼》
老 街 烧 饼
文：李晓影
濉溪老街 ， 我是去过的 。
某个早春的日子 ， 我踏上了那条被日子磨得发亮的青石板路 。
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窄而深的巷道 ， 两边都是低矮的房子 ， 透过灰暗的过道可以看见院子很深 ， 堂屋门前有葡萄架 ， 或者蔷薇花藤 。 细细密密的鱼鳞瓦上 ， 可以看见成片成片的瓦松 ， 枯黄中泛着一点青意 。 主巷两边 ， 不时分出几条更细瘦的小巷 ， 伸向看不见的所在 。 两边的墙头被雨水经年冲刷 ， 没有了棱角 。 墙头上摇摆着几茎草芽 ， 鹅黄鹅黄的 ， 是老街上惹眼的一点亮色 。 一家连着一家 ， 很老的店铺 ， 很老的招牌 。 百分百纯棉的老布庄、乌得发亮的老银铺、暗香沉沉的老油坊、以及芳醇绵长的老酒店......一扇连着一扇的木板门 ， 可以摘下来 ， 放在店铺门外 。 曲里拐弯的木纹 ， 像端坐在门口的老人脸上的沟沟壑壑 ， 幽幽诉说着光阴的故事 。 一扇门 ， 可不就是一幅古画呵！
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很多年过去了 ， 老街给我的记忆犹自新着 ， 但是老街的烧饼我却没有任何印象 。 是巷子太深 ， 她没有来得及走进我的视野 ， 还是那天我去得太早 ， 没有饥饿感支使我去寻觅她的芳踪？至于它什么时侯走出深巷 ， 来到这条生意盎然的惠黎菜市 ， 我也没有概念 。
这是一条繁华的菜市街 ， 它每天披着戴月 ， 在黎明之前为人们打开生活的画卷 ， 俨然一幅现代版的“清明上河图” 。 我每天穿行其间 ， 熟悉得如同自家院子 。 闭上眼睛也能指出哪家卖米面、哪家卖糕点、哪家卖青菜 ， 但我愣是不知道这家烧饼铺子什么时侯开业的 。
中午 ， 饥肠辘辘 。 坐班车下来 ， 还要走两站路程 。 那一阵酥香 ， 就是这时侯温柔地触摸到我的鼻翼的 。
四处张望 ， 但见一间小小的店面.门前竖一大铁炉 ， 被五六个人团团围着 。 不细看 ， 很容易就擦肩而过 。 我已经来到廊下 ， 退后几步才看清它的招牌 。 可着门脸 ， 一块大红的木板上 ， 黑漆条上醮着金粉书就的“老街烧饼”四字即是 。 我疑惑 ， 真像传说中那样值得人们这样守侯？
犹犹豫豫 ， 我也加入了等烧饼的阵营 。 越是得不到 ， 越是想得到 ， 这是常人的心理 。 开始急 ， 后来我也就释然了 。 先把钱交了 ， 总会轮到你的 ， 急也没用 。 站在外围 ， 无意中发现 ， 这小小的烧饼铺子居然还有一副非常了得的店联：“虽无易牙调羹手 ， 却有孟尝饱客心 。 ”且不究其深意 ， 单就中间嵌着的两个古人 ， 也可见店主是有底蕴的 。
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终于站到滚烫的火炉前 ， 我打量着负责分饼的小伙子——T恤仔裤 ， 怎么看也是“现代青年” 。
我真诚地赞道：“别看你店不大 ， 蛮有品味的 ， 还特地挂了一副对联！”
“我选了很久 ， 才找着的！”小伙子听到赞美 ， 不禁春风得意起来 ， 满面“惜字如金”的珍重感 。 无论如何 ， 一个卖烧饼的小铺能在一副店联上都这么用心 ， 在做烧饼上也就可想而知了 。
拿到烧饼 ， 我不由得多看了几眼 。 圆圆的饼被烤得焦黄焦黄的 ， 散发着酥香 。 上面洒着白芝麻 ， 与芝麻交相辉映的 ， 是几点葱花 ， 焦了边 ， 花心也是青翠的 。
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