爱美食丫|遇到这5种鱼,大胆买放心吃,目前没办法人工养殖,或者成本太高


遇到这5种鱼 , 大胆买放心吃 , 目前没办法人工养殖 , 或者成本太高
鱼类含有的蛋白质非常丰富 , 新鲜的鱼肉吃起来很清甜 , 又好吃又对身体有好处 , 大家是不是有点跃跃欲试了呀!相信大家在家做鱼的方式也不少 , 每一种烹饪手法做出来的口感都各有特色 , 大家有空要多尝试一下哦 。

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要吃鱼就免不了要去菜市场买鱼 , 大家平时会买什么种类的鱼呢?是选择淡水类还是海鱼类呢?经常逛市场的朋友应该都发现了 , 卖鱼的档口每天都人山人海 , 大家看着种类繁多的鱼是不是有点难下手呢?

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有些朋友害怕经常吃人工养殖的鱼会对身体有不利影响 , 但是又忍不住想吃鱼 , 这可怎么办呢?今天小编就和大家分享五种能够放心吃的鱼 , 这些鱼都是属于咸水鱼哦 。

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1.鲅鱼
相信家住在离海不远地方的朋友都听过这种鱼吧 , 特别是在我国北部沿海区域 , 这种鱼可谓是很常见了 。 除了鲅鱼这个普通的名字 , 有些人喜欢叫它"蓝点马鲛" , 是不是很有文化意味 , 它的颜值也的确如这么名字一样漂亮哦 。 那么这种鱼为什么吃的放心呢?其实是因为通过人工培育的方式是很难养殖鲅鱼的 , 费用开销比较大 , 并且成功率很低 , 所以基本上没有商家愿意人工养殖 , 反而是直接去海里捉 。

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2.带鱼
这种鱼的外形很有特点 , 就像一条长长的带子一样 , 鲜亮的银色特别好看 。 正如它的外表一样 , 这种鱼特别高冷 , 听说它被捕捞之后就会变得很颓废 , 仿佛因为自己逃生失败而绝望至死 。 其实是因为被捕捞之后它明显地感觉到环境发生了变化 , 毕竟不是它从小生长的海里了 , 它对环境特别敏感 , 所以就没精打采的 。 这样的鱼也是很难人工养殖的 , 毕竟脾气不小 。
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3.巴浪鱼
这是一种比较迷你的鱼类 , 而且价格比较低 , 但是吃起来却别有一番风味 , 肉质结实有嚼劲 , 并且因为它没有鱼刺 , 很适合小孩老人吃哦 。 这种鱼一般都是野生的 , 很少有人工培育的 , 可以放心买 。

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4.鲳鱼
大家可能反应过来了 , 没错 , 这是一种价格比较高的鱼 , 相对应的它的营养价值比较高 , 而且很少人工养殖 。

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5.小黄花鱼
也是一种比较迷你的鱼 , 不过除此之外 , 很多人都好奇它和大黄花鱼有什么区别 , 其实它吃起来能够明显感觉到肉质是比较鲜嫩清甜的 , 营养成分也不少 。

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好啦 , 了解完这五种鱼 , 以后去市场就可以有目标了 , 大家比较喜欢哪一种呢?
【图片来源于网络】
【文案编辑】目海食Anny


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