新冠肺炎北京大海碗所有门店暂停营业，所有员工隔离15天
北京市连续多天出现新冠肺炎新增确诊病例 ， 让正在复苏的餐饮市场再次面临巨大挑战 ， 餐饮商家的防控措施也在迅速升级 。 
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采访人员近日走访发现 ， 多家餐馆已经按照二级响应方案进行防控 ， 进店就餐需测温并扫描“北京健康宝” ， 店内桌间距和就餐位重新拉大 ， 同时在门口明确张贴出“不得群体性聚餐”的告示；部分餐馆不再提供堂食 ， 有的甚至已经自行暂停营业 。 但仍有部分小型餐馆不查验健康码 ， 市民外出就餐时要自主防范避免扎堆儿 。
健康码一米线重新回归根据北京市疫情形势 ， 北京餐饮业防控目前已调至二级应急响应管控措施 ， 并按照《新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮服务单位经营服务指引（4.0版）》进行规范防控 。 其中规定餐厅需检查用餐者体温 ， 核查“北京健康宝”状态为“未见异常”者方可进入餐厅就餐；餐厅应控制餐厅就餐人数 ， 确保桌位间隔在1米以上 ， 禁止接待群体聚餐等 。
【新冠肺炎北京大海碗所有门店暂停营业，所有员工隔离15天】北京日报客户端采访人员走访发现 ， 多家大型连锁店已经将防控落到实处 。 新中关购物中心的多数餐馆都在门口张贴了“本店已消毒”“本店仅限xx人用餐”“本店不支持面对面用餐”的标语 ， 并提供“北京健康宝”的二维码 ， 以方便顾客扫码后进入餐厅 。 
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部分店面较大的连锁餐馆普遍都按照店内布局 ， 明确规划出顾客可以用餐的区域和非就餐位 ， 实现一桌一人、隔桌用餐 ， 并且人与人之间的距离明显大于1米 。
西城区一家颇受附近居民欢迎的拉面馆门口 ， 用于测温、登记信息和放置酒精的桌子重新摆了起来 ， 并且张贴上“北京健康宝”二维码 ， 两名工作人员共同负责为顾客测温、登记和查验健康码 。 “前阵子下调到三级响应后 ， 我们刚把店里43张桌椅重新摆好 ， 这两天又都撤回去了 。 ”这家店长说 ， 现在店里只有23张餐桌可以就坐 ， 且要求每桌最多不超过3人 。
即便如此 ， 剩下的就餐位也远没有坐满 。 据这家店长介绍 ， 进入6月以来 ， 店里客流量已经基本恢复到疫情之前的8成还多 ， 此轮疫情以来再次遭遇大幅下滑 。 昨天晚上6点多 ， 正是平日里顾客最多的时候 ， 店里却显得十分空荡 ， 上座率不足3成 。
大海碗所有门店暂停营业在加强店内就餐防控的同时 ， 不少餐馆出于安全考虑 ， 已经自行取消店内堂食服务 。 国贸万达广场附近的一家喜茶店内的就餐区原本已经正常开放 ， 但自上周末起 ， 店里又临时关闭了堂食区域 。
“您可以到店点堂食然后自行带走 。 ”店内工作人员表示 。
新中关购物中心一家乐乐茶同样暂停了堂食服务 。 昨天采访人员走访发现 ， 店里已经挂起“本店不提供堂食”的提示语 ， 点单柜台前的地面上还用彩色胶带贴出“一米排队线” ， 并用围挡将点单和取餐口进行隔离 。
出于安全考虑 ， 有的餐馆甚至已经自行暂停营业 。 6月15日通报的新确诊病例中有两例系大海碗天桥乐汇百货商场店员工 ， 采访人员从红花大海碗创始人徐女士处了解到 ， 该店已于12日暂停营业 ， 大海碗其它所有门店则自15日起暂停营业15天 ， 所有员工隔离15天 。
“公司已安排全体员工进行核酸检测 ， 仍有部分员工尚在等待检测结果 ， 包含天桥乐汇百货商场店在内 ， 目前尚未出现其他感染情况 。 ”徐女士表示 。
个别小型餐厅不验健康码尽管大部分餐饮门店已经按照《餐饮单位服务指引》加强防控 ， 但仍有小部分小型餐厅未认真落实 。 面对难得出现的到店就餐顾客 ， 不少小餐馆的查验措施反而更加松懈 。
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