金沙生活手册|【健康知识】——儿童生长发育知识，请查收！( 二 )
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4、富含钙的食物：
奶和奶制品是钙的主要来源 ， 其含量和吸收率均高 。 虾皮、鱼、海带、硬果类、芝麻酱含钙量也高 。 豆类、绿色蔬菜(如甘蓝菜、花椰菜)因含钙丰富含草酸少也是钙的较好来源 。
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5、其他：
虾皮富含钙、碘及其他成分 ， 海藻类食品富含钙、磷 ， 是促进儿童生长发育的良好食品 。 铜元素缺乏会产生少年白发或贫血 ， 贝壳类、动物内脏、豆类食品含铜丰富 ， 常食有益 。 锰与脑垂体代谢有关 ， 小儿缺锰会造成智力低下 。 母亲缺锰 ， 会殃及胎儿 。 如儿童出现各种皮炎、白发、体重下降要想到缺锰 。 多吃水果、蔬菜和粗粮可补其不足 。
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