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辣椒@辣椒没传入中国前，祖传吃辣的四川人吃什么？


辣椒@辣椒没传入中国前，祖传吃辣的四川人吃什么？
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最近
螺蛳粉
风靡全国
大江南北都对这股臭辣臭辣的味道
上瘾了
朕在想
没有辣椒的古人
特别是四川人
是怎么熬过来的？
其实
中国古代压根没有辣椒
欧洲也没有
被认为祖传能吃辣的川渝地区
在辣椒没出现前
一直吃的是
这要从欧洲的吃货说起
15世纪
印度胡椒是欧洲贵族的象征
它既能让变质的肉变香
在代购鼻祖——
阿拉伯人
的广告轰炸下
它还有治疗瘟疫的奇效
胡椒被阿拉伯人垄断
贵得离谱
一磅胡椒可以买一头猪
于是
国王派哥伦布


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