小粒美食|好的食材不仅营养，而且对身体很好，黄花菜即是菜品也是补品
好的成分不仅营养丰富 ， 而且还具有保健和康复作用 ， 因为许多蔬菜本身就是中药 ， 黄花菜也被称为“勿忘我” ， 经常食用它不仅可以改善睡眠质量 ， 而且还具有许多营养价值 。 其他健康影响 。 这是双重好处 。
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每天不要小看这小事 ， 因为它可以被称为“餐桌上最好的产品” ， 它自然富含营养 。 黄花菜含有大量的卵磷脂 ， 具有良好的舒缓和抗衰老作用 ， 并具有五个内脏器官并清除肝脏 。 为了获得视力 ， 如果您希望白皙的皮肤和减少皱纹延迟衰老 ， 可以每天吃些东西 。
准备所需的成分：黄花菜 ， 木耳 ， 猪肉前腿 ， 洋葱 ， 生姜 ， 青椒和红辣椒 ， 酱油 ， 盐 ， 鸡精 。
第1步：清洗黄花菜时 ， 切记要移开较旧的根并排干水 。 准备两个葱 ， 将洋葱头 ， 葱 ， 切碎的葱和姜末切成薄片 ， 切成一圈使用 ， 将青椒和红椒切成薄片 ， 事先将木耳浸泡并切成小块 。
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第2步：取一块新鲜的猪肉前腿肉 。 这个位置的肉是瘦肉 ， 但不是木柴 。 特别适合炒菜 。 首先将猪肉切成薄片 ， 然后放入碗中 ， 倒入料酒 ， 酱油 ， 淀粉和少许白糖 。 一会儿 。
第3步：加热锅中的油 ， 倒入生姜 ， 使香气破裂 ， 倒入肉片 ， 然后快速翻炒 。 当肉片的颜色变成白色时 ， 您可以取出备用零件 。 油炸过程必须快速 ， 如果花费太长时间 ， 瘦肉很容易改变 。 旧 。
步骤4：洗锅 ， 倒入油 ， 再次加热 ， 加入切碎的葱和绿色和红色的辣椒圈 ， 炒香 ， 在辣椒的香气被激发后 ， 将木耳和黄花菜倒入一起 ， 炒 。
步骤5：将少许酱油上色 ， 两汤匙水使锅不那么干 ， 这样黄花菜和木耳就可以充分吸收洋葱的香气以及青椒和红椒的辛辣味 。 这时 ， 倒入切成薄片的肉 ， 炒均匀并开始调味 。
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根据自己的口味重用盐 ， 然后添加一些鸡精以增强口味和清新 。 离开锅子之前撒上几根切碎的葱 ， 即可出来食用 。
以传统母鸡炖制而成的以母鸡为主要原料 ， 黄花菜为辅的老母鸡 ， 营养价值极高 ， 易于人体吸收 ， 具有增强体力的作用 。 和加强身体 。 人们经常用这道菜作为术后病人和母亲的补充 ， 因此有些地区将其称为“月子汤” 。
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煮好的汤鲜美可口 。 它既是一道菜 ， 也是一种补充 。 它可以为人体提供丰富的营养 ， 例如蛋白质和脂肪 。 它具有增强胃 ， 肾 ， 气和利尿的作用 。 它适用于食欲不振 ， 消化不良 ， 体温过低 ， 水肿 ， 背部和膝盖疼痛 ， 大便带血和精疲力竭等疾病 。
准备您需要的食材：6只母鸡 ， 水 ， 生姜 ， 8克料酒 ， 10克盐
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步骤1：首先将黄花菜提前2小时在水中分发 ， 选择清洗 ， 然后将鸡肉放入砂锅中 。 使用了农场里的老母鸡 。 鸡肉看起来光亮 ， 肉紧 。
步骤2：将水 ， 生姜片和料酒放入砂锅中 。 在砂锅上方放一把木铲 ， 以防止汤沸腾和溢出 。 从肉汤中取出泡沫 ， 用木铲盖住锅 ， 然后用中低火炖1小时 。
步骤3：然后放入清洁的黄花菜 ， 再炖6分钟 。 一锅美味健康的黄花菜炖鸡汤就完成了 。
【小粒美食|好的食材不仅营养，而且对身体很好，黄花菜即是菜品也是补品】
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