李康医生|糖尿病想少吃药，血糖达标，没有并发症“吃饱吃好”竟这么重要
【李康医生|糖尿病想少吃药，血糖达标，没有并发症“吃饱吃好”竟这么重要】
##真相来了#—糖尿病的真相#
老王高血糖已经十几年了 ， 外人可一点都看不出来 。 整天红光满面、精神头十足的 。 血糖也一直都控制在6左右 ， 一点并发症也没有 。 很多糖友向他请教控糖经验 。
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每次老王都是笑着说 ， 总结自己的控糖经验 ， 就是两个字“吃饱”！大家都以为他在开玩笑 ， 其实老王真冤枉 ， 他解释说自己说的吃饱 ， 可是有条件的 ， 就是一定要科学的吃 ， 正确的吃 。
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糖尿病人要严格控制饮食 ， 这是普遍认知 。 为了不让血糖升高 ， 有的患者几十年都不敢吃饱饭 ， 天天饿肚子 ， 这不敢吃、那不敢碰 ， 生活质量大大下降不说 ， 长期营养不良 ， 还容易导致身体抵抗力下降 ， 诱发其它疾病 。 老王说 ， 糖尿病人不是不能吃饭 ， 而是要正确吃饭 ， 有些高油高热的食物确实要尽量少吃或不吃 ， 但也有很多美食 ， 不仅可以多吃 ， 吃了还能降血糖 ， 对胰岛也有好处 。
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那么 ， 哪些美食是适合糖尿病朋友吃的呢？老王给我们总结了一下 。
在六大类营养食物中 ， 蔬菜类和某些水果类是含糖量和热量极低的食品 ， 且含有维生素和大量的膳食纤维素 ， 不光营养价值高 ， 美味可口 ， 还能润肠通便 。 尤其是其中的膳食纤维成分 ， 在肠道消化很慢 ， 能有效抑制餐后血糖升高 ， 所以推荐糖尿病人一定要多多食用 。
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1、 蔬菜类：绿叶蔬菜中的菠菜、芹菜、青菜、紫角叶、香菜、空心菜、韭菜、甘蓝、菊花菜都是适合糖尿病人吃的 。 这类菜最好清炒 ， 少放油 ， 或者清水煮 。
2、 水果类：黄瓜、西红柿 ， 既美味又有营养 ， 可以当做水果吃 。 还有猕猴桃、柚子、苦柚、文旦、葡萄、草莓也可多吃 ， 要小口咬 ， 慢慢嚼 ， 最好每口嚼10下以上 。
3、 粮食类：玉米（玉米胚芽中含有植物纤维素 ， 能降血糖 ， 养护胰岛 ， 糖尿病应该多吃） ， 荞麦、高粱米、燕麦片等 。 磨成粉蒸馒头或者蒸饭 。
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