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小魏养生厨房|洋葱和它是绝配，每天炒一盘，营养美味，软化血管，肠道通畅了


最近一段时间 ， 很多人的胃口大打折扣 ， 家里人这几天天天吃大鱼大肉 ， 不妨换一换新口味 ， 食材非常简单 ， 吃起来脆爽可口 ， 营养丰富 ， 比吃猪肉好吃 。 今天在超市买了一个洋葱 ， 2个土豆 ， 今天用这2种食材做一道超级下饭的洋葱炒土豆片 ， 既可以帮助开胃健脾 ， 促进食物消化 ， 而且还对于血管健康有利 。 但是很多人还不知道正确的烹饪方法 ， 我们一起聊一下此菜的相关知识吧 。 洋葱和它是天生一对 ， 每天炒一盘 ， 营养美味 ， 软化血管 ， 肠道通畅了 。

小魏养生厨房|洋葱和它是绝配，每天炒一盘，营养美味，软化血管，肠道通畅了
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【洋葱炒土豆片的正确做法】
准备一些市场：准备2个土豆 ， 一个紫色洋葱 ， 干辣椒少许 ， 食盐少许 ， 胡椒粉， 酱油少许 ， 葱花2根 。

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难易程度：做法非常简单 ， 主要是土豆片需要处理 。
烹饪第一步：准备大蒜几瓣 ， 大蒜洗净后去皮 ， 将大蒜剁成细末 ， 干辣椒切成段 ， 葱切成段备用 。

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烹饪第二步：将买回来的土豆去掉皮 ， 将黑色的部分用挖掉 ， 将土豆清水洗净后 ， 将土豆切成薄片 ， 土豆切记切太厚 ， 不宜入味 。
烹饪第三步：将土豆片放在一个碗中 ， 加上清水少许 ， 将土豆片泡一会儿 ， 将土豆里面的淀粉洗出来 ， 这样炒出来的土豆不会发黑 ， 不会粘锅 ， 吃起来更加脆口 。

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烹饪第四步：将紫色洋葱去掉外面一层 ， 洋葱用清水洗净 ， 洋葱切成细丝 ， 准备好洋葱和土豆片 ， 开始烹饪这盘洋葱炒土豆片 。
烹饪第五步：准备一口锅 ， 加上食用油少许 ， 加上大蒜和干辣椒炒一炒 ， 下入一些土豆片煸炒 ， 将土豆片炒至断生 ， 加上酱油少许 ， 蚝油少许 ， 均匀翻炒 。
烹饪第六步：出锅前 ， 加上盐少许 ， 撒上一些葱花段 ， 快速翻炒片刻 ， 等待入味 ， 这道超级美味的洋葱炒土豆片做好了 。

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小魏养生厨房小贴士：土豆绝对是餐桌最常见食材 ， 焖 ， 炒 ， 煎 ， 炸都非常美味 ， 选择土豆非常重要 ， 如果土豆发芽千万别买 ， 土豆发芽后有一种生物碱的物质 ， 含有一定的毒素 ， 对于健康非常不利 。 炒土豆片不要直接下锅 ， 要将土豆片清水泡一泡 ， 主要是去掉土豆表面的淀粉 ， 这样土豆更加脆口 ， 炒出来不会发黑 。 等待土豆炒至断生 ， 加上干辣椒和洋葱一起炒 ， 最后加上蚝油 ， 食盐等调料 ， 撒上一些葱花 ， 出锅 。

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推荐语：洋葱炒土豆片是一道简单营养快手菜 ， 做起来非常简单 ， 喷香下饭 ， 开胃健脾 ， 帮助提升人们胃口 ， 夏季很多人食欲不振 ， 记得多吃这盘洋葱炒土豆片 。 由于洋葱是癌细胞的克星 ， 清除体内自由基 ， 赶走癌细胞 ， 还加速血管蠕动 ， 软化血管 ， 保持血管的健康和洁净 ， 尤其是中老年朋友可以多吃洋葱炒土豆片 。 1个洋葱加2个土豆 ， 教你新吃法 ， 每天炒一盘 ， 开胃又解馋 。
【小魏养生厨房|洋葱和它是绝配，每天炒一盘，营养美味，软化血管，肠道通畅了】土豆换一种新做法 ， 吃起来比猪肉还要香 ， 美味下饭 ， 你们学会这盘洋葱炒土豆片的正确做法？（以上的图片都来自网络）


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