三文鱼被证明“清白”
三文鱼被证明“清白” , 但海鲜商户们已经亏惨了随着北京部分海鲜水产市场陆续被封闭 , 加上人们对海鲜产品的担忧 , 不少商户们损失惨重赵晓娟 2020/06/17 10:02浏览 35.7w来源:界面新闻北京不少日料门店和大型卖场都直接下架了三文鱼产品 。 随后 , 这个危机也进一步波及到涉及冷链运输的进口海鲜、水产 , 乃至活鲜产品 。虽然三文鱼被证明与这次北京爆发的疫情没有直接关系 , 但涉及到的海鲜水产商户们却已损失惨重 。一名在石景山锦绣大地海鲜市场工作的经营人员王勇向界面新闻称 , 虽然市场还未封闭 , 但自己的海鲜类产品完全无人光顾 , 不得已他批发了一些蔬菜 , 来带动海鲜产品的销售 。他的货源均来自京深海鲜 , 自从京深关闭后 , 现在销售的都是存货 。 “销售海鲜产品没人敢要 , 不管是不是三文鱼 。 餐厅渠道之前有要货的 , 现在已经卖不动了 。 ”王勇对界面新闻说 。他向界面新闻透露 , 以往周六日通过京东到家下单的客户多 , 正常营业流水在四五万元 , 目前一分钱都没有 。听说在北京做海鲜赚钱 , 王勇3月份才来北京盘下店 , 每次囤货不到10万元 , 以零售、线上形式出售 , 但现在是干一天赔一天 。 “京深大型批发商一个摊位的货值都是数百万元 , 过年一批货已经赔的够惨的了 , 4月份才逐步恢复 , 5月份听说有人开始囤货了 , 一下子又搞垮了 。 ”6月16日以来 , 已经有大量海鲜水产市场陆续被封闭 。位于朝阳区来广营的一处海鲜市场内 , 阿杜海鲜是这里的一个档口 , 所有的海鲜经营商户在6月15日收到关闭通知 。 阿杜海鲜的经营者告诉界面新闻 , 在6月15日之前市场里基本没什么客户了 , 经营者们也都忙着做核酸检测 , 6月16日正式关闭 。 目前她的核酸检测结果为阴性 。她告诉界面新闻 , 最近自家天天吃海鲜 。 因为活物能养着就养 , 不能养活就得销毁 , “其实春节那一波的影响属于全行业全国范围性的 , 但这次发生在北京的局部地区 , 全北京都对海鲜产品谈之色变 。 ”市场管理者为经营者管理货品方便 , 每天会在固定一小时内(上下午各一次)进去市场整理货品、喂养活海鲜 , 其余时间市场处于封闭状态 , 阿杜海鲜已经许久没有接到线上的订单了 , 基本京东到家618有活动 , 发货时间也得延迟 。 不过她不指望线上平台 , 经营者称 , 平日该店以门店销售为主 , 线上订单日均只有10单 , 自6月12日以来一单都没有 。零售商的海鲜区域也是这样惨淡 。 界面新闻走访永旺、永辉超市等水产区域 , 工作人员不断强调虾蟹类均为国产货 , 永旺海鲜水产区域在6月12日还设立了“海鲜日” , 但都无人问津 。
永旺超市水产区永辉超市海鲜(包含鲜活类和冻品)中 , 国外占比70% , 主要国家为印尼、澳洲、新西兰 。 国内30% , 主要是江苏省、福建省 。 目前 , 三文鱼在永辉全国范围的门店下架 。对于销售数据 , 永辉、盒马鲜生、京东到家等均拒绝向界面新闻披露海鲜产品相关销售数据 。 不过从大众点评平台看 , 盒马、永辉超级物种仍然有消费者购买食用海鲜类产品 。簡單的說~ 市場上的三文魚案版上有病毒~ 但是抽驗還沒送進市場的三文魚都沒發現病毒(也就是剛進口送達還沒發貨的部分)~ 代表是三文魚進了市場後被汙染的可能較高
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