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三文鱼被证明“清白”，但海鲜商户们已经亏惨了( 二 )


随着疫情进展 ， 最近北京、天津、广东、河南、甘肃等多省份市场监管部门纷纷开展食品安全大检查 ， 监管对象重点以生鲜、畜禽肉类、水产品及其制品 ， 以及各类经营场所为重点 。
“小龙虾旺季就别指望了 。 ”胡杰是江苏泰州一名虾蟹类批发商 ， 他告诉界面新闻 ， 小龙虾本来今年的价格还要比去年同期高一点 ， 每天要往北京发一吨左右的小龙虾 ， 流通至北京的餐饮渠道 ， 但是这几天不能发货了 ， 连带着天津、河北市场也受到影响了 。
作为供应商 ， 他能感知到一些进货商户的防范心理非常重 ， 他们不敢多进货 ， 即便价格行情好的时候 ， 担心因为疫情让生意突然停滞 ， 虽然这和小龙虾没有直接关系 。
据他了解 ， 北京最大的海鲜水产市场都关了 ， 像龙虾这些 ， 少了北京市场你还怎么玩？但是听说今年因为疫情影响 ， 经营者对整个经济环境的期待没有那么高 ， “大家兜里没钱 ， 吃龙虾的人也比往年有所下降 。 ”
【三文鱼被证明“清白”，但海鲜商户们已经亏惨了】似乎没有人知道情况何时会出现转机 。 海鲜水产商户们似乎一时之间也拿不出什么更好的办法 ， 只能眼看着自己的存货死掉 。 王勇眼下有些消极 ， “坏的倒掉 ， 贵的冻起来 。 ”
他把帝王蟹、龙虾先放鱼缸养 ， 快死的时候冻起来 。 贝壳类货值低的直接倒掉 。 因为现在只要是进口来源 ， 就没人敢要 。 “下半年不打算干了 。 ”他补充说道 。
延伸阅读北京昌平抽检海鲜合格率100% ， 源自新发地的肉类海鲜就地封存据昌平区市场监管局通报 ， 截至目前,对全区已复工的农副产品市场、大型商超、便利店、餐饮单位和单位食堂进行了全覆盖核查 ， 核查中发现有部分餐饮单位采购了新发地市场的肉类及海鲜 ， 目前已对库存产品就地封存 ， 并联系疾控部门进行检测 。 同时 ， 食品药品安全监控中心开展了海鲜中孔雀石绿、四种硝基呋喃代谢物以及氯霉素等违禁药物的专项风险监测 ， 共抽取海鲜样品41个 ， 经240余次实验 ， 全部样品被测项目均为阴性 ， 合格率100% 。
第一时间启动应急响应机制 ， 立即进入战时工作状态 ， 昌平区市场监管局自6月12日起停休 ， 全面开展食品安全大检查 。 执法人员全面摸排农副产品市场等食品经营单位 。 截至目前 ， 对已复工的22家农副产品市场、47家大型商超、200家便利店、4288家餐饮单位和单位食堂进行全覆盖核查 。 核查中发现共有部分餐饮单位采购新发地市场肉类及海鲜 ， 对库存产品已就地封存 ， 并联系疾控部门进行检测 ， 下一步将根据检测结果进行处置 。 同时对全区医学隔离观察点进行全覆盖 ， 对其供餐食品安全和餐厅疫情防控现场检查指导 。 全面摸排肉类、海鲜产品库存情况 。 检查经营肉类、海鲜产品的有形市场内商户229家 ， 其中销售猪肉的88家 ， 所销售猪肉主要来源于二商大红门、五肉联、千禧鹤、顺义鹏程等厂家；销售牛羊肉的43家 ， 所销售牛羊肉主要来源于大红门、河北、天津；销售禽类肉的29家 ， 所销售产品主要来源于河北滦平、河北香河和西南郊冷库；销售水产品、海鲜类产品的65家 ， 所销售产品主要来源于盛华宏林市场、大洋路农副品批发市场 。
同时 ， 严格落实购药信息实名登记制度 。 全区在营的411家药店做好常态化疫情防控工作 ， 各药品零售药店严格落实购买退热、咳嗽类药品实名信息登记制度 ， 积极引导发热人员到医疗机构就医 。
督促市场主办单位严格落实疫情防措施 。 对全区在营的48家有形市场开展检查 ， 要求市场主办单位严格落实主体责任 ， 每个市场要成立疫情防控工作专班 ， 设置消毒消杀专门工作组 ， 对市场内每日定时进行全面消毒 ， 不留死角 ， 并做好记录 。
（应采访者要求 ， 文中“王勇”为化名）


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