[魔芋]女子街边卖罕见小吃,8元一份,很多人没吃过,来晚排队难买到!
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作为一个吃货对于美食的诱惑总是无法抗拒 , 上至宴席佳肴下至街边小吃 。 只要是对味的总是想研究研究是怎么做的 , 在日常选购食料的时候总是穿街走巷只为寻求食材的新鲜与品质 。 在逛大街的时候眼睛总是被街边的各种小吃所吸引 , 总要驻足观看一番感觉不错的免不了要品尝品尝 。
小吃现在可谓甚是流行呢 , 今天要说的即使街边的罕见小吃 , 小吃摊的主人是一位25岁左右的妙龄女子 , 别看小吃摊简陋 , 生意却很是火爆 , 每天排队来买的人也是很多的 , 重要的是女子只下午和晚上摆摊 , 想吃的话就要提前排队了 , 否则来晚排队都卖完了……
女子的小摊面前摆了一个烤盘 , 盘子里面放了两种食材 , 一种看上去是豆皮 , 另外像是凉粉 。 问过女子才知道 , 这不是豆皮 , 是一种特制的豆腐 , 味道很是美味呢 。
【[魔芋]女子街边卖罕见小吃,8元一份,很多人没吃过,来晚排队难买到!】
女子说这是魔芋豆腐 , 是一道十分开胃的川菜 , 要知道魔芋可不是一种常见的食材哦 , 因此价格也是有点小贵的 。 在烤盘下面是炉子 , 把新鲜的魔芋放在装满卤汁的烤盘里面 , 不断的煮 , 边煮边卖 , 这样能让卤汁的味道完全的渗透到魔芋豆腐里 。
有人来买的时候 , 把魔芋豆腐用铲子 , 铲成一小块块的 , 上面撒上葱花 , 小菜 , 浇上卤汁 , 这样的一份小吃就做好了 , 做好的一份小吃卖8元……价格还是很合理的 。 不过也有很多路人表示没吃过这种小吃 , 也有的人说很美味 , 来晚排队难买到了 , 话说你们吃过这种小吃么?
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