爆炸营养课堂|哪些食物减肥效果好？膳食纤维排行榜，芹菜根本占不到前三个
夏天来了 ， 又到了穿裙子的季节 。 可是很多女性看到镜子里胖胖的自己 ， 总是忍不住一次一次的发誓 ， 要减肥要瘦下来 。 可是年复一年 ， 胖胖的你依然没有瘦下来 。 这是怎么回事呢？很可能是你没吃对 。
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身边朋友减肥的方式有很多 ， 节食减肥法、只吃蔬菜减肥法、不吃主食减肥法等等 ， 各种方法都试过了 ， 短时间内可能会瘦下来 ， 但是一不小心又反弹了 ， 真正健康减肥又不反弹的人少之又少 。
其实说到减肥 ， 只要一样东西吃对了 ， 既管饱又能帮助控制热量 ， 它就是——膳食纤维 。
膳食纤维丰富的食物有很多 ， 这种物质是一种无法被人体消化的纤维素 ， 它进入体内会迅速吸水膨胀 ， 帮你增加饱腹感 ， 同时还能帮助肠胃蠕动 ， 促进排便 。
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生活中哪些食物膳食纤维丰富 ， 能够帮助减肥呢？
第一名：魔芋粉
魔芋粉是真正热量超低的食物 ， 每100g只有8.6大卡 ， 比普通的蔬菜热量还低 。 如果跟我们平时经常吃的面条相比 ， 热量仅是面条的8% ， 所以对于减肥人群来说 ， 魔芋粉是一大“福音” 。
魔芋粉中的膳食纤维极为丰富 ， 每100g含有77.4g左右 ， 适量食用可以大大增加饱腹感 。 但是魔芋并非完美的食物 ， 它的营养素含量有限 ， 建议搭配其他主食、蔬菜、肉类共同食用 。
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第二名 ， 鹰嘴豆
鹰嘴豆的热量不低 ， 但是膳食纤维含量却很高 ， 每100g大约含有17.4g左右 。 跟魔芋粉相比 ， 鹰嘴豆的营养价值要高很多 。 首先 ， 鹰嘴豆含有丰富的优质蛋白 ， 且维生素B1、维生素B2、钙等营养素含量较高 。
正餐过程中 ， 如果吃了鹰嘴豆 ， 那么就要相应减少其他主食、肉类食物的摄入量 ， 避免造成热量超标 。
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第三名 ， 绿豆
绿豆中的膳食纤维含量占到第三名 ， 每100g大约含有16g左右 ， 比普通蔬菜、根茎类食物都要高 。 豆类的营养相对较全面 ， 可以搭配米饭一起煮成杂豆饭 ， 这样做成的主食不仅能够帮助控制血糖 ， 还能增加饱腹感 ， 减少正餐的摄入量 。
很多人认为越粗糙的食物膳食纤维越高 ， 比如芹菜 。 事实并非如此 ， 每100g芹菜茎中的膳食纤维含量仅为1.2g ， 芹菜叶2.2g ， 在所有食物中算很低的 。
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各位朋友们 ， 对减肥的话题还有什么疑问吗？不妨在评论区留言 ， 分享你的生活经验 。
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