东莞时间网TB|人气粽子测评，你最喜欢哪款？
端午节越来越近了 ， 粽子怎么能落下呢？走进商超 ， 各种口味的粽子叫人挑到眼花缭乱 。 面对多种口味形态各异的粽子 ， 到底哪款粽子味道好？颜值高？价格好？采访人员从市面上买回来的不同口味的粽子 ， 将会从各款粽子的甜度、咸度、馅料等等各方面 ， 为大家呈现一份端午粽子测试指南 。
1号粽子：水乡咸粽
本文插图
甜/咸度：甜中带咸 ， 以甜为主
主材料：糯米
馅料：五花腩肉 ， 咸蛋王 ， 绿豆
购买地：新福苑酒楼
推荐指数：★★★★★
水乡粽的“头号粽子”地位自然是稳稳的 。 万江一带的水乡粽和道滘的裹蒸粽不太一样 ， 裹蒸粽总体来说个头会比较大 ， 万江一带的水乡粽个头则比较小 。 新福苑作为万江这边的老字号酒楼 ， 出品的水乡粽也是很受欢迎 。 看起来满满都是料 ， 从尖头开始吃 ， 糯米香逐渐过渡到肉香、蛋黄香 ， 完美 。
2号粽子：叉烧粽
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甜/咸度：咸中带甜 ， 肉味突出
主材料：糯米
馅料：绿豆、猪肉、叉烧、咸鸭蛋黄
购买地：佳佳美手信店
推荐指数：★★★★
去过佳佳美买粽子的吃货都知道 ， 这里的粽子口味是出了名的丰富多样 。 今天要测评就是这款叉烧粽 。 和一般的本地粽子不同的地方 ， 叉烧粽的叉烧肉是最突出的 。 道滘粽的精髓在于一块泡过糖水的肥肉 ， 经过高温蒸煮 ， 猪油在过程融化 ， 裹着每颗馅料 ， 再搭配大大个流沙般的咸蛋黄和绵密的绿豆蓉 ， 咸、香、甜一应俱全 ， 瞬间勾起食欲 。 每一个粽子都是真空压缩包装好的撕开后 ， 建议下锅水煮
这样更能保持粽叶与糯米之间的香味 ， 充分感受粽子的原汁原味 。
3号粽子：红袍豆沙粽
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甜/咸度：以甜为主
主材料：糯米
馅料：红豆沙馅
购买地：幸福西饼
推荐指数：★★★★
喜欢吃豆沙粽的朋友们 ， 今天为你种草来自幸福西饼的红袍豆沙粽 。 剥开叶子就能看到红色的豆沙馅 ， 蒸热之后豆沙馅变得又粘糯几分 。 粽叶的清香带出细腻的柔糯清香 ， 红豆沙馅口感是比较香甜 ， 沙滑 ， 搭配糯米一起吃恰到好处 ， 豆香气十足 ， 米没有那么软糯 ， 走的不是黏稠柔滑路线 。 甜度适中 ， 不用再加白糖 。 吃起来绵绵的 ， 粽子整体口感很软糯 ， 非常适合小孩子吃 。 这款红豆粽可以用微波炉加热也可以直接下水煮 。
4号粽子：蛋黄粽子
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购买地：朴原
推荐指数：★★★★
朴原今年新出的粽子礼盒造型很给力 ， 像一个小龙船 ， 从旁边打开 ， 就能看到里面的内容 。 呆萌的粽子从外表看和别的粽子没太大差异 ， 切开会发现很有内涵 ， 明晃晃的咸蛋黄、肉肉和绿豆馅儿 。 第一印象满分 ， 如果不喜欢过于软糯口感的吃货对这款粽子应该很感兴趣 。
朴原的粽子礼盒里 ， 除了传统的蛋黄粽 ， 还有一盒雪花酥和蛋黄酥 ， 要是用来亲戚和小伙伴们颜值很可以哦 。
5号粽子：绿豆糯米粽
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馅料：绿豆馅儿
购买地：祈康膳坊
推荐指数：★★★★
祈康膳坊一直以来都能满足大家对“素粽”的想象 。 打开这款美味绿豆素粽 ， 绿豆馅儿的清新爽口、停不下来的软糯和美味 ， 满嘴生香 ， 吃起来还不会太饱 。 除了绿豆糯米粽 ， 祈康今年还推出了红糯豆沙粽和八宝粥米粽 ， 爱健康爱养生的你就不能错过啦 。
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