江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > >

人员■注意！国家卫健委提醒：生肉别用水龙头直接冲

6月18日 ， 国家卫健委发布了《低风险地区夏季重点地区重点单位重点场所新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南》 ， 防护指南分为场所篇、单位篇、人群篇三大部分 ， 涉及65个重点场所、单位和人群 。
人员■注意！国家卫健委提醒：生肉别用水龙头直接冲
图片

在人群篇关于食品消费者防护指南中提到 ， 家庭制备食物注意关键环节卫生 。 特别是处理生的肉、禽、水产品等之后 ， 要使用肥皂和流动水洗手至少20秒 。 不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品 ， 防止溅洒污染 。 购买、制作过程接触生鲜食材时避免用手直接揉眼鼻 。
第三部分人群篇
六十三、食品消费者
1.保持良好卫生习惯 。 购物或就餐时做好个人防护 ， 戴好口罩 ， 保持社交距离 ， 咳嗽或打喷嚏时掩盖口鼻 ， 购物回家要洗手 。
2.使用清洁的水和食材 。 购买食用新鲜的肉、水产品等食材 ， 清洗加工食物、清洁烹饪用具和餐具以及洗手均应要使用清洁的水 。
3.家庭制备食物注意关键环节卫生 。 特别是处理生的肉、禽、水产品等之后 ， 要使用肥皂和流动水洗手至少20秒 。 不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品 ， 防止溅洒污染 。 购买、制作过程接触生鲜食材时避免用手直接揉眼鼻 。
4.生熟分开 。 生熟食品分开加工和存放 ， 尤其在处理生肉、生水产品等食品时应格外小心 ， 避免交叉污染 。 尽量不吃生的水产品等 。
5.煮熟烧透食物 。 加工肉、水产品等食物时要煮熟、烧透 。
6.分别包装、分层存放食物 。 生的肉、水产品等食物在放入冷冻层之前最好先分割成小块、单独包装 ， 包装袋要完整无破损 ， 生、熟食物分层存放 。
以下为通知全文：
关于印发低风险地区夏季重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南（修订版）的通知
联防联控机制综发〔2020〕192号
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制（领导小组、指挥部）：
为做好新冠肺炎疫情常态化防控工作 ， 指导重点场所、重点单位、重点人群做好防护 ， 结合夏季防控特点 ， 我们对《重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情防控相关防控技术指南》进行了修订调整 ， 形成《低风险地区夏季重点场所重点单位重点人群新冠肺炎疫情常态化防控相关防护指南（修订版）》 。 本指南只适用于新冠肺炎疫情低风险地区 ， 中、高风险地区仍参照原版指南实施 。 有关措施如下：
一、落实日常重点防护措施
1.减少人员聚集 。 娱乐、休闲等活动场所 ， 通过限量、错峰等方式 ， 减少大范围人员聚集活动 ， 人员接触时尽量保持1米以上的社交距离 。 餐饮场所 ， 分散错峰就餐 ， 减少人员聚集 。 在人员流动性较大、相对密闭的公共场所以及公共交通工具 ， 做好个人防护 ， 佩戴口罩 。
2.加强环境卫生和消毒 。 室内经常开窗通风换气 ， 保持空气流通 。 超市、商场、农集贸市场等人员密集、流动性大的场所做好公共区域的物体表面清洁消毒 ， 落实日常保洁、环境卫生与消毒等措施 ， 工作人员戴手套 。 加强洗手、卫生间等设施的卫生管理 ， 及时清理下水明沟的污水污物 ， 对下水管道、空气处理装置水封、卫生间地漏等U型管定期检查与维护 。
3.规范空调管理和使用 。 办公场所、公共场所、公共交通工具和住宅等空调系统 ， 开启前检查设备是否正常 。 对冷却塔等进行清洗 ， 保持新风口清洁 ， 定期对送风口等设备和部件进行清洗、消毒或更换 。 新风口和排风口要保持一定距离 。 集中空调系统运行过程中 ， 尽可能减小回风、增大新风量 。
4.提高公众健康素养 。 开展新时代爱国卫生运动 ， 将卫生创建与防控工作有机结合 。 强化公众手卫生、一米线、开窗通风、清洁消毒、生病时减少去人员聚集场所和佩戴口罩等健康防护和意识 ， 养成勤洗手、咳嗽和打喷嚏时注意遮挡等良好卫生习惯和行为 。


推荐阅读


上一篇：晨邵阳|中心街道：社区网格员助力创文工作

下一篇：河青新闻网邢台新闻|邢台交警：当心“隔夜酒”！睡一觉酒精并不能“去无踪”