汤小小|留洋医学博士，民国女食神，低调的她却拥有教科书级的圆满人生( 二 )
对于吃 ， 杨步伟并不追求精细 ， 而是热爱尝鲜 ， 认为任何菜肴“至少愿意试吃一次” ， 她在常州吃蟹 ， 广州吃蛇 ， 在各国吃不同的饭馆子 。 她原本不懂烹饪 ， 因为在日本留学时吃的不太好 ， 才尝试自己动手 。
父亲去世 ， 杨步伟亲自做孝席 。 其实很多菜她也只是吃过而已 ， 但结合想象 ， 她硬是做出了33样菜 ， 让全家人赞叹不已 。 那或许也是她第一次意识到 ， 自己有做菜的天赋 。
在清华园开“小桥食社”时 ， 跟着厨子学了些做菜的方法 ， 加上自己异想天开的主意 ， 最终形成了《中国食谱》的雏形 。 在著书前 ， 考虑配料分量的精确记录 ， 她也是每道菜做上好几次才肯下笔 ， 一碗神仙汤甚至做了10多次 ， 终于写出了一本兼具趣味性与实践性的畅销食谱 。
爱因斯坦说过 ， 永远保持好奇心的人是永远进步的人 。 一个对世界充满好奇又勤于思考实践的人 ， 拥有蓬勃的生命力和丰富的内涵 ， 总能满怀热情地面对生活 ， 把平淡琐碎的日子活得精彩纷呈 。
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心存道义 ， 侠骨柔肠
或许也是因为家教 ， 在杨步伟身上 ， 不但看不到半点算计与做作 ， 而且处处浸染
着难得的“信义”之风 。
她爱照顾人 ， 也爱打抱不平 ， 并且“在患难中什么样的重担子我总负了责任不辞的” 。
她的名字 ， 就是她“永不负人”的一处鲜明写照 。
少年时 ， 好友林贯虹与家人先后感染猩红热 。 因是传染病 ， 大多数人避之不及 ， 杨步伟却一直在医院看护她 ， 并将自己的积蓄尽数拿去帮补林家 。
直至贯虹病逝 ， 杨步伟将名字（她原名兰仙 ， 上学时祖父另取名韵卿）改作了贯虹所起的“步伟” ， 以纪念好友 。
至情至性 ， 可见一斑 。
日本侵华期间 ， 对重要城市疯狂轰炸 ， 继上海苏州之后 ， 南京人人自危 ， 纷纷想法撤离 。
当时赵元任不巧得了恶性疟疾 ， 连日高烧 。 杨步伟只得独自奔走寻找舱位 。
即使这般危急 ， 她也没有因赵元任的声望地位予取予求 。 她认为 ， 舱位有限 ， 不可太侵占别人的位置 ， 先送走赵元任与大女儿便好 ， 自己与三个小女儿慢慢再想办法 。
当时家中现款只有不到500元 ， 而在这种人人需钱的乱世 ， 她还不忘去银行按期还了房子的贷款 ， 以至于送走丈夫后只剩19元傍身 。
为家人甘愿赴险的人并不少见 ， 但在这种生死攸关的时候还能顾及公心与诚信的 ， 真真是凤毛麟角了 。
杨步伟教育孩子：“总须以己之心度人之心 ， 我不能为 ， 对人也不能为 ， 患难中我顾自己 ， 也要想到别人” 。
推己及人 ， 将心比心 ， 是最朴实的智慧 ， 也是最高级的修养 。
古训有云 ， “平日待人多厚道,急难自有人相扶” 。 杨步伟以诚待人 ， 在她遇事时 ， 自然也有人屡屡出手扶助 。 一生平顺 ， 是运气 ， 也是自己积累的福报 。
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心怀明镜 ， 静水流深
杨步伟算是含着金钥匙出生 ， 然而适逢乱世 ， 她也经历过许多——曾因病近乎全盲和掉光头发、在枪林弹雨中逃难、家人及好友因传染病陆续辞世……
生离死别 ， 人情冷暖 ， 钱财得失 ， 她也感慨 ， 却始终从容 。
刚到美国手头拮据 ， 她便去菜市捡别人丢弃的蔬菜水果 ， 还租了缝纫机做绣活来卖 。 全无半点委屈 ， 还颇有几分骄傲 。
房子被日军烧了 ， 她心中也不好过 ， 却安慰朋友“身外之物有去有来 ， 今日无 ， 比如昨日没有” 。
人的价值胜过物的价值 ， 这是她一直信奉的话 。
所以她重视亲情、友谊、家庭 ， 以及最重要的——自知、自爱、自信 。
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