央视网|你值得品尝,走进我们的小康生活丨“70后”“80后”的手磨咖啡

手磨咖啡相信大家都喝过
但你有喝过
“70后”和“80后”奶奶
亲手磨的咖啡吗?
热情邀请你
去她们家品尝
……
山村里的“网红”民宿
【央视网|你值得品尝,走进我们的小康生活丨“70后”“80后”的手磨咖啡】五龙村位于阆中西南部 , 距离阆中市区25公里 。 这里坐落着大大小小的乡村特色民宿 , 而有两家民宿 , 是当地有名的“网红”民宿——“素清”和“芸桢” 。
央视网|你值得品尝,走进我们的小康生活丨“70后”“80后”的手磨咖啡
文章图片
民宿的名字源自房子的主人——王素清和杜云珍 。 2017年 , 五龙村以“特色旅游小山村”为发展定位 , 在征得了素清和云珍两位老人的同意后 , 政府邀请专业团队按照“修旧如旧”的原则进行改造升级 , 统一运营 , 大力发展乡村旅游 。 相继建成了五龙村第一批民宿——“素清”、“芸桢” 。
央视网|你值得品尝,走进我们的小康生活丨“70后”“80后”的手磨咖啡
文章图片
王素清今年已经85岁 , 杜云珍76岁 , 她俩的家相隔很近 。 她们将家中闲置的房间出租作为民宿 , 平时在民宿内打扫卫生 , 做一些简单的管理服务工作 , 每月还能挣500元工资 。 除了这些 , 素清和云珍还有自己的“绝活”——煮咖啡!磨豆、焖蒸、装杯……满是老茧的手里悠闲地磨着咖啡 , 自带一份田园恬静 。
不一会儿 , 一杯芳香四溢的“素清”咖啡就端上了桌 。
一杯咖啡 , 浓缩了小康之路
央视网|你值得品尝,走进我们的小康生活丨“70后”“80后”的手磨咖啡
文章图片
△工作中的王素清与杜云珍
四川省阆中市天宫镇五龙村村民杜云珍:来的人多 , 耍(玩)的人也多 , 全是远处的人 , 天天都有 , 生意也好 , 一天比一天过得好嘛 。
四川省阆中市天宫镇五龙村村民王素清:生活过得好 , 很快乐 , 幸福日子过得好得很 。
两位老人告诉采访人员 , 岁数大了 , 耳朵不好使 , 记性也差了 。 磨一杯咖啡经常会忘记步骤 , 需要工作人员耐心指导 , 但她们感觉很有意思 。 回想起原来的苦日子 , 她们从没想过会去做咖啡 。 现在的日子好了 , 每天有游客来家里玩 , 喝咖啡 , 陪她们聊聊天 , 这样的日子别提多美了 。
央视网|你值得品尝,走进我们的小康生活丨“70后”“80后”的手磨咖啡
文章图片
几年来 , 阆中市将人文性、地方性、乡村性作为乡村旅游发展核心 , 在五龙村实施“美丽经济+共同富裕”民宿旅游发展模式 , 吸引旅游企业进驻 。 对村民的空闲房屋进行逐步改造 , 以租赁或入股的方式开办农家乐 。 形成了“入一份股、打一份工、创一份业、建一亩园”的“四个一”增收模式 。 帮助五龙村走上民宿旅游的发展道路 。 “在家就能赚钱” , 这就是五龙村独特的脱贫方式 。


    推荐阅读