慧姐美食推荐|大厨分享水煮鱼的家常做法，爽滑鲜美，不腥不腻，好吃停不下来( 二 )
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8、最后撒上一些葱花、香菜点缀增香 ， 这道非常美味开胃的水煮鱼就做好了 ， 色泽红亮 ， 看着就特别有食欲 ， 鱼片滑嫩入味 ， 一大盆都不够吃 。
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小贴士：
1、鱼肚子里黑膜腥味很重 ， 所以必须清理干净 ， 有效减少鱼腥味 。
2、鱼片煮制时间不要太长了 ， 小火煮30s左右就可以了 ， 这样煮出来的鱼肉非常鲜嫩 ， 时间长了鱼肉肉质变老 ， 影响口感 。
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