【韭菜】这菜是“推粪机”，润肠通便，吃一次排空黑宿便，轻松又舒坦
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这菜是“推粪机” ， 润肠通便 ， 吃一次排空黑宿便 ， 轻松又舒坦！很多上班族 ， 工作时间久坐 ， 活动量少 ， 时间久了 ， 排便成了一个大难题 。 垃圾囤积在体内 ， 危害肠道健康 ， 还容易面色暗黄、长斑点 。 我们日常的很多食物都能够润肠通便 ， 今天 ， 小编就为大家推荐一种这样的食物 ， 它就是韭菜 。 韭菜含有丰富的水分和植物纤维 ， 热量极低 ， 刺激肠道蠕动 ， 刮油润肠 ， 帮助清理肠道垃圾 ， 促进新陈代谢 。 垃圾排出来 ， 身体轻松舒坦 ， 气色也越来越好 。 我做了一道“韭菜糊饼” ， 好吃还不长胖 ， 大人孩子都喜欢 。
韭菜糊饼
By 寓言7656
配料：
玉米面 120克、鸡蛋 3个、韭菜 200克、食盐 适量、五香粉 适量
烹饪步骤：
1.准备120克细玉米面 ， 分次加入温水搅拌成粒状 。 （水要分次的加防止一次加多）
【【韭菜】这菜是“推粪机”，润肠通便，吃一次排空黑宿便，轻松又舒坦】2.边加水一边搅拌 ， 搅拌至细沙状 ，
3.用手抓起一把用力攥能攥成团即可 。 （敲重点！玉米面糊饼底子薄脆的重点之一 ， 拌好的玉米粉是松散的 ， 沙粒状 ， 比较干的 ， 不是面团 ， 不是糊状的！切记不要加入过多的水 ， 这是做好糊饼又薄又脆的重点）
4.馅料食材就是韭菜鸡蛋 ， 调料也只用了食盐和少许五香粉 ， 吃的就是原汁原味 。
5.2个鸡蛋打散炒熟拨成鸡蛋碎放凉
6.韭菜洗净切末、放凉的鸡蛋碎和韭菜一起放入容器中 ， 打入一个生鸡蛋 ， 加入食用油拌匀 。 （这里打入一个生鸡蛋是也是一个小窍门 ， 加了生鸡蛋的韭菜馅制作的过程中会和饼底粘合得更紧）
7.加入食用油拌匀后加入食盐、少许五香粉 ， 用时拌匀即可 。 （拌韭菜馅 ， 先用食用油把韭菜拌匀 ， 在放食盐 ， 食用油会锁住韭菜水分 ， 不容易出汤 ， 朋友们要记住哦！）
8.平底锅烧制微热关火 ， 刷一层薄薄的食用油 ， 倒入玉米面 。 （敲重点 ， 糊饼底薄脆的重点之二 ， 平底锅是微热的！微热!!微热的!!！太热了玉米是面瘫不开的！）
9.用手一点一点的按平、按紧、按薄 ， 看你想吃多薄 ， 就按多薄 。 也可以用手铲或勺子背之类的按薄 ， 但是泽瑞妈觉得还是下手比较好操作 。
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