味谷的厨房|原创 明日夏至,这8种传统食物记得吃,营养美味寓意好,错过要等一年( 二 )


圆糊醮
“夏至吃了圆糊醮 , 踩得石头咕咕叫” , 以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好 , 插在水田的缺口流水的地方 , 并且燃烧香以此祭祀 , 祈求可以丰收 。 圆糊醮是醮坨由米磨粉做成 , 加韭菜等佐料煮食 。 类似老北京的糊塌子 , 用麦粉调成糊状佐以蔬菜 , 摊成薄饼后直接食用 , 也可以卷起食用 。
【味谷的厨房|原创 明日夏至,这8种传统食物记得吃,营养美味寓意好,错过要等一年】以上是小编推荐夏至吃的8种传统美食 , 营养寓意好 , 每个节气仍旧保留着它的特性 , 细细找来 , 既是美食的享受 , 也是生活的乐趣 。


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