食品市场监管部门抽检粽子,部分产品存在微生物污染
端午节临近,国家市场监管总局组织开展粽子专项监督抽检 。19日公布的抽检结果显示,部分粽子产品存在微生物污染和超范围使用食品添加剂等问题 。
据悉,市场监管部门近日在全国流通、餐饮和生产环节随机抽取212家粽子生产企业的粽子样品568批次,抽检发现2批次样品不合格 。
具体看,2批次样品主要是微生物污染问题和食品添加剂超范围使用问题 。广东省佛山市禅城区好好多自选商场亲仁分店销售的标称广东省东莞市飞哥食品有限公司生产的港式五香肉粽,菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定 。
湖北省武汉市中百仓储超市有限公司万科嘉园店销售的标称武汉吴太百丰食品有限公司生产的红豆粽,糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定 。但武汉吴太百丰食品有限公司对检验机构有关判定依据提出异议 。
【食品市场监管部门抽检粽子,部分产品存在微生物污染】国家市场监管总局表示,对抽检中发现的不合格食品,已责成湖北、广东等省级市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开 。
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