大连市卫健委：监测15家大型商超、22家农贸市场的肉类摊位和水产摊位，结果全部为阴性
近日 ， 国内个别批发、海鲜、农贸市场出现疫情 。 为有效应对新型冠状病毒肺炎疫情 ， 做到科学精准防控 ， 及时掌握我市市场环境、物品和食品被新冠肺炎病毒污染的风险 ， 防止我市出现市场环境和物品食品污染引起的本地疫情传播 ， 市卫生健康委立即制定新冠病毒应急采样监测工作方案 ， 组织市县两级疾病预防控制中心 ， 在市场监管部门和商务部门配合下 ， 开展覆盖全市所有区市县的应急采样监测工作 。
此次采样重点选取大型商超、农贸（批发）市场 ， 低温、阴暗、潮湿、卫生条件不佳 ， 利于病毒存活的环境 ， 经营冰鲜海鲜、生鲜肉类的摊位（优先选取经营进口产品的摊位） ， 主要采集感染高危食品 ， 以及工作人员手、围裙、下水道、砧板、刀具、容器内表面及其他海鲜或肉类处理工具等环境涂抹样本 。
截至6月19日 ， 已监测15家大型商超、22家农贸市场的肉类摊位和水产摊位 ， 采集样本1200份 ， 经市疾控中心实验室检测 ， 结果全部为阴性 。
大连市疾控中心专家提醒广大市民朋友 ， 疫情防控常态化形势下 ， 防控不能松懈 ， 要提升自我防护的意识 ， 加强手卫生 ， 科学佩戴口罩 ， 改掉不良卫生习惯和行为 ， 减少人员接触 ， 加工食物时要保持环境清洁、生熟分开、要彻底煮熟烧透、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料 。
从事水产、生冷、冰鲜等食品加工人员要注意个人卫生 ， 农贸市场、餐饮、超市等食品经营单位要做好日常清洁消毒工作 。
【大连市卫健委：监测15家大型商超、22家农贸市场的肉类摊位和水产摊位，结果全部为阴性】半岛晨报、39度视频采访人员 黄凤桐
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